
Анастасия Морозова
Эксперт по вопросам гастрономии
Статьи

Су-вид: секреты приготовления вкусных блюд в вакууме
Если раньше эту технологию использовали только профессиональные повара, то теперь ее может освоить даже начинающий кулинар. Расскажем, что такое су-вид и какие блюда можно приготовить с его помощью. Название этого
