Юлия Петай

Пищевой технолог и микробиолог


    Статьи
    Кефир

    Лучший кефир в 2026 году: рейтинг топ-10 по версии Леди Mail

    Этот кисломолочный продукт содержит много полезных микроэлементов. Его можно использовать для выпечки или холодных супов. Вместе с пищевым технологом составили рейтинг лучших производителей кефира 2025 года. В составе
    Яйца куриные

    Сколько хранятся яйца: рекомендации и полезные советы

    От условий и температуры хранения зависит срок годности продукта. Вместе с пищевым технологом разберемся, как и сколько хранятся яйца. На поверхности продукта есть специальная пленка, которая защищает от бактерий.