15 республик,15 сестер

ну ливерную у нас дома делали ....))

Домашнего производства ливерку не пробовал, но уверен , что вкусно

родные обожают ,а по мне все равно бяка.)

А, точно, еще любительская))) Вроде таких не было у нас.

Была ветчина и другие недешевые сорта, их мало покупали из-за дороговизны. А за докторской в очереди стояли, да) В моем детстве ,в 70-х, были и сосиски-сардельки, и колбасы, и сливочное масло нескольких сортов, от жирности зависела цена. 3,20, 3,40, 3,60 и т.д., ещё было шоколадное, селедочное...то, вспомнилось. К концу 80-х, к перестройке ближе, был уже дефицит всего на свете. Ну и от региона зависело. Где-то то было хорошее снабжение, где-то нет.

говорят склады-то были завалены, там гнило всё.

ветчину забыли

не знаю, знаю только лишь, что "простому люду" был недоступен особо данный дефицит...

да у нас в селе ее кажется в продаже вообще не было.мама с города по несколько палок сразу привозила.помню взрослые со смехом обсуждали, что городские всего(! )по 300 гр покупают..)

100500 на ВДНХ в павильоне "Мясная промышленность"

---

да нет в Усть-Каменогорск.там, как я понимаю проблем с колбасой не было

немного. зато натуральная, из мяса, и без консервантов...

ну консерванты были всегда.добавок было меньше.гораздо меньше.вот ведь...я ведь в свое время технологию производства колбас изучала,диплом по сырокопченой защищала,а не одного названия вспомнить не могу(((все кранты срочно нужно на работу выходить...

из мяса. А почитайте состав того, что сейчас нам под видом колбасы предлагают. Продукты мех. обвалки...

Молочная-2.20 за кг.докторская-2.90 (чаще всего с жиром) и копченая 6 рублей кило.
Можно было пойти в кооперативный магазин сходить.там были копченая кольцами,несколько(3-4) сортов копченой палками.

я думаю вы названия путаете.докторская не может быть с жиром.

С жиром всегда была "Любительская", "Докторская" с жиром не бывает.

за кусок колбасы, как Шарик из "Собачьего сердца". Ох.

Узбекистан, таджикистан, киргизия, казахстан,украина,белоруссия, литва,латвия, эстония, грузия, молдавия.... эээ

Армения, Азербайджан, Туркмения и Россия, собственно

значит туркмения все таки была...а я все сомневалась)

я вот на счет молдавии сомневалась))

Была.

я тоже сначала посчитала Молдавию, потом засомневалась..и про Туркмению напрочь забыла..все забывается....

Армения,Украина,Туркменская.Азербайджан,