А вы готовите разнообразно?

...вы про еду?

экспериментальный борщ..

с заменой свеклы?)

Красным вином? )))

вариант! )

Причём беспроигрышный!)))

был БОРЩ, стал - БУХОРЩ?

кагорщ)

тоже неплохо

Борщ-божоле 67 года! )))

мы готовим по настроению.

но разнообразно..))

дак настроение же разнообразное... вчера вот такое было..))

а сёдня на одних арбузах и винограде)))

вау... красотень..)))
приятного аппетита.. холодный шашлык даже лучше.

в микроволновке грею - вполне так себе))

Мой любимый рецепт из "Блондинки за углом": Всё, что есть в доме надо мелко порубить и запечь. )))

намазать селедку повидлом и зажарить! )))

Ух! Сильно.)) И вкусно получается?

Воняет на весь дом! Это, кстати, азиатская кухня. Не то китайцы, не то вьетнамцы жарят селёдку в сахаре. А ещё есть подобное блюдо "Хек в мандаринах". Я раньше думала. что это прикол. Оказалось - китайское блюдо. )))

Воняет?))) Не сомневаюсь.)) Селедка вообще такая рыба которая пахнет более менее пристойно только в очень свежем виде. А размороженная да еще с повидлом-это жесть.)) Все таки сильно мы с азиатами разнимся.

а я просто так про селедку брякнула....)))

Процесс приготовления деликатеса Серж запечатлел на камеру, и это кулинарное шоу было вполне достойно того, чтобы его увековечить. Сначала Бинь (а может, Хой) запалил газ на плите и накрыл высокую синюю корону пламени глубокой чугунной сковородой. Уже на этой стадии приготовления экзотического блюда общую кухню начали спешно покидать все иноплеменные Биню (а также Хою) обитатели общежития. Затем к раскалившейся сковородке подошел отважный Хой (или Бинь) с пиалушкой, загодя наполненной растительным маслом. Он ловко выплеснул масло на сковороду и тут же присел на корточки, пропуская над своей головой кипящие брызги. Затем к замершему в полуприсяде Хою (Биню?) на полусогнутых шустро подобрался его товарищ с открытой двухкилограммовой банкой «Сельдь иваси». Каждый из парней ухватил за хвост по рыбине, после чего они синхронно прыгнули к плите и, как гранаты, метнули на сковороду своих ивасей. Масло страшно зашкворчало, и черный дым заволок объектив, мешая работе оператора. Процесс переворачивания подрумянившихся сельдей на другой бочок остался за кадром.

К моменту, когда розовато-коричневые рыбины были выловлены из кипящего масла, выложены на блюдо и щедро посыпаны сахарным песком, я почти дозвонилась по «01». Мне казалось, что приезд пожарного расчета в полной выкладке должен сопровождать приготовление «няо-сяо» в обязательном порядке. Я ошиблась, привычные ко всему обитатели общежития обошлись даже без противогазов.

А потом мы сидели за круглым столом в маленькой комнате с четырьмя кроватями и дегустировали экзотическое блюдо. Честно скажу, пробовать пряную сельдь в сахарной глазури мне лично совсем не хотелось, но Хой и Бинь уверяли, что «няо-сяо» удалось на славу. В свою очередь Серж, на тарелку которого я заботливо подкладывала лакомые кусочки из своей миски, уверял, что никогда в жизни не ел ничего подобного. Я ему верила на слово.

Поддерживая светскую беседу, мы с Сержем выразили восхищение умелыми и слаженными действиями Хоя и Биня в битве за «няо-сяо», на что ребятки отвечали в том духе, что, мол, справиться с дохлой рыбиной – дело нехитрое. В Азии каждый поваренок весьма ловко обращается даже с живыми рептилиями! Мы поговорили о том, что жители Азии отлично освоили змей как природное сырье и постоянно используют их в медицине и кулинарии. Кажется, уже в этот момент в моем мозгу забрезжила некая светлая мысль, но сосредоточиться на ней мне помешала необходимость насильно скормить сопротивляющемуся Сержу остатки своего «няо-сяо».

)))) Оч здорово!! +++Я скопировала и сохранила ))) многа+++++

Кстати, знаменитый Вильям Похлёбкин рекомендовал мариновать селёдку в сахаре с яблоками!

Воот где вы раньше были?Я когда селедку с мороженым ем на меня всегда таак смотрят,а уж что думают....Теперь буду знать,что это азиатская кухня)))