Сегодняшняя именинница Лив Тайлер – дочь фронтмена Aerosmith Стивена Тайлера и модели Бебе Бюэлл – сумела пробиться в Голливуде и завоевать любовь миллионов поклонников по всему миру. И она такая не одна.
Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Леди закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
из замоченных на ночь сухих крибов сварить литр бульона
синий лук мелко порезать
на сковородке большого радиуса прогреть оивковое масло ..поджарить в нем зубчик чеснока... чеснок достать
обжарить лук
обжарить порезанные шампиньоны(
половину пакетика ( примерно 2\3 стакана) риса Арборио обжарить в той же сковородке на слабом огне( кто-то рекомендует доставать грибы , кто -то все вмсте делает) пока о он не станет таким пррозрачным по краям... постоянно мешать
влить 1\3 стакана белого вина, мешать пока все винные пары не испаряться...посолить!
по одному половнику вливать грибной бульон... который должен стоять на медленном огне и быть горячим всю дорогу ..постоянно мешать...подливать по мере испарения....
рис должнен вариться примерно 9 минут и получиться снаружи мягким а внутри на зубок...
когда бульон закончится а рис сварится... положить тертый сыр типа Горгонзолла и Пармезан..меш
кудрявую пертрушку мелко порезать и положить в сковородку, помешать пока она не схватится и выключть..
если грибы доставались то положить обратно до сыра и петрушки...но по-моему это лишний гемор.сухие грибы я не кладу потому что они у меня не становятся достаточно мягкими..но если это не проблема то можно их порезать и положить вмсто или вместе с шампиньонами...
из замоченных на ночь сухих крибов сварить литр бульона
синий лук мелко порезать
на сковородке большого радиуса прогреть оивковое масло ..поджарить в нем зубчик чеснока... чеснок достать
обжарить лук
обжарить порезанные шампиньоны(
половину пакетика ( примерно 2\3 стакана) риса Арборио обжарить в той же сковородке на слабом огне( кто-то рекомендует доставать грибы , кто -то все вмсте делает) пока о он не станет таким пррозрачным по краям... постоянно мешать
влить 1\3 стакана белого вина, мешать пока все винные пары не испаряться...посолить!
по одному половнику вливать грибной бульон... который должен стоять на медленном огне и быть горячим всю дорогу ..постоянно мешать...подливать по мере испарения....
рис должнен вариться примерно 9 минут и получиться снаружи мягким а внутри на зубок...
когда бульон закончится а рис сварится... положить тертый сыр типа Горгонзолла и Пармезан..меш
кудрявую пертрушку мелко порезать и положить в сковородку, помешать пока она не схватится и выключть..
если грибы доставались то положить обратно до сыра и петрушки...но по-моему это лишний гемор.сухие грибы я не кладу потому что они у меня не становятся достаточно мягкими..но если это не проблема то можно их порезать и положить вмсто или вместе с шампиньонами...