А вы режете оливки для салата?

Я режу не поперёк колечками, а вдоль, тогда на вид кажется что там целые оливины, и при том они при накладывании салата в ложке не столько места занимают. Ложкой возьмёшь так ещё и салат поместится а не так что оливина на пол ложки а капустка вываливается

Я считаю что резать мелко не нужно.Когда я в молодые годы с семьей был в ртпуске в Керчи,мы поселились у одной украинки ,Я любовался как она готовила салаты,крупно резала снелые помидоры,огурцы,лук сбрызгивала(как она говорила)подсолнечным маслом,А потом я вспомнил КАрцева и Ильченко как они рассказывали оприготовлении еды,слюньки и сейчас текут так -же как в молодости в Керчи

А вы ели вяленные оливки чудо.Раньше я и не знал что это такое ,впервые я их попробовал в солянке в 50 годах они мне не понравились и я их выкинул.А теперь ем но без удовольствия ,а вяленные с удовольствием да еще с пивом попробуйте не надо и соленой рыбки

А оливки она целиком кидала?

Я не режу оливки, я люблю когда они целые в салате, мне так кажется вкуснее

Вы правильно делаете,продукт должен ощущаться ,а не делать только вкус.Не даром говорят хлеб с салом основной продукт хлеб и вы должны его ощущать а сало добавка и вы тоже должны его ощущать что вы едите сало.Сейчас что ешь не важно ,важно какой соус к этому блюду тако и вкус блюда я этому противник

Нет, почему же, в современных кафе так и режут - крупно.

Я разрезаю оливки на две части, по вдоль. Мне так больше нравиться!

А ты нарежь оливки "цветочком". Ну, стандартный приём, как с помидорами, только ножик помельче и остриём раз-раз под углом в 15 градусов для мелкого, или в 20- а то и 25 для крупного "цветка" сделай заготовку из оливок. При этом способе нарезки, оливки, даже высушенные на салфетке, дадут сок, так что нарезывать их таким методом стоит над миской, чтоб потом сок, вытекший из оливок, непременно влить в салат или использовать для приготовления заправки. Самой лучшей заправкой для салата с зелёными оливками является смесь из сока самих оливок, тёртого зелёного яблока, дижонской горчицы и сока лайма. А можно ещё, если нужна густая заправка, добавить чайную ложку хорошего мёда, чтобы карамелизовать соус из вышеперечисленных ингредиентов с добавлением, конечно, ложечки оливкового масла в сотейник для прожарки.

на половинки - они так с вилки не скатываются

а мне нравится вкус оливок, но целиком в салаты не кладу, минимум на две расти разрезаю....

для салата режу обычно на две части.