А вы заметили, когда сьешь беляшь, потом руки беляшом воняют.

Я не семга я фарель!

от то и видно, что не лосось!

это пироги!)))
хотя, какая разница) домашнее это совсем другое_

не, пирог чуть иначе выглядит..

Семга?

****, ******* ** *** (нецензурно и виртуозно).
Мясо это!! Телятина!! Но лично для тебя могу её назвать сёмгой

))))))))))))))))))))))))))

Блин ну на семгу похоже реально))) Я ж на вкус не пробывал)))

а можно рецепт теста?)

самое обыкновенное дрожжевое. точных пропорций не дам, я всё на глазок.
пакетик быстрых дрожжей (11гр), стакан, может 1,5 муки, чуть соли, сахара, все насухую перемешиваю, потом заливаю стаканом почти горячей воды и обминаю. тесто выходит не жидкое, но и не крутое. Ну там чуть или воды, или муки-это уже по ходу пьесы.
Миску накрываю и убираю в микроволновку (от сквозняков), минут через 40 обминаю, раскатываю на полосочки, из них отделяю шарики (основа для пирожков) и на присыпанную мукой поверхность для расстойки минут на 5.
Начинка-какая угодно, хоть картофелина в мундире (как остынет её на тёрку и смешаешь с поджареным луком+соль, перец)

спасибо!) попробую сделать, а то я тоже мама мальчика, но беляши не пеку( правда мой их есть не будет)))

а это универсальное дрожжевое тесто. если чуть больше сахара добавишь и пакетик ванили, а в начинку сладкий творог-то думаю съест с удовольствием.

я тестом не дружу - каждый раз , как в первый раз)
да не съест он. это кошмар какой -то! он с детства ничего даже в рот не тянул,как другие дети))
кушает хорошо, но очень выборочно.

Выдаю большой секрет: я почти до 40 не понимала тесто. Мне проще готовое купить, чё-нить накрошить и залепить. И вот ток щас сама поняла что и как.

А почему такие маленькие? И как Вы умудряетесь их такие маленькие слепить?

Блин, слюной захлебываюсь... я, ведь, сейчас все брошу и побегу тесто ставить!)

сын был маленьким, ел плохо. Чтоб уговорить, всё детское готовила: детские голубцы, детские котлеты и т.д. Сейчас просто сама рука больше не захватывает, привычно детский размер и делаю..

Ну и темка, как сошлось то! Вчера закупили мяса, накрутили фарша мои мужики. Сегодня пообещала напечь беляши!
Но мои пахнут вкусно, я в фарш укропа,петрушки кладу побольше и тесто сама делаю.

ну вот на хуана ты её сюдой тащишь?

скучаю , Мамуля , не ругайся ;-)))))
не хочу про беляши)))))

так тему создай, уйдём отсюда

н... да....а свою рядом поставить?

Лера , где хулахуп??)))

я думаю вы можете себе его позволить.. он не дорогой...)))))

ппц... а главное по теме...
оспадя, прям жалко вас фанатиков... слезы льете, скучаете, бедолаги...