В чем суть: главная цель диеты – заставить организм расходовать углеводы. Ведь именно из них, по мнению авторов диеты, формируются жировые запасы. Если же в рационе будет недостаток углеводов, начнется именно сжигание жиров.
Что в тарелке: первый день – сбалансированная еда с равным количеством углеводов и белков. Второй и третий день – преимущественно белковые, четвертый – преимущественно углеводный. Все последующие дни чередуются так: два белковых – один углеводный. В углеводные дни возможен небольшой набор веса,поскольку углеводы задерживают жидкость, но в белковые баланс вновь восстановится. В целом потеря веса будет медленной, но стабильной и устойчивой.
После пятого дня питание по меню третьего, четвертого и пятого дня, которые повторяются в этой последовательности до окончания диеты.
Противопоказания: не подходит людям с проблемой ожирения, болезнями выделительной системы. Перед началом диеты обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.
Белково-углеводная диета: примерное меню
Первый день (сбалансированный)Завтрак | мюсли и стакан фруктового кефира. |
Обед | приготовленная на пару рыба с картофельным пюре. |
Ужин | творог с черносливом. |
На ночь | йогурт. |
Второй день (белковый)Завтрак | 2 вареных яйца, сыр, чай без сахара. |
Обед | отварная рыба с овощами и грибы. |
Ужин | немного тушеного мяса и отварная чечевица. |
Третий день (белковый)Завтрак | творог со сметаной, чай. |
Обед | салат из фасоли, кусочек черного хлеба, йогурт без добавок, чай. |
Ужин | рыба, салат из капусты со сметаной, яблоко. |
На ночь | простокваша. |
Четвертый день (углеводный)Завтрак | 2 банана, сдобная булочка, кофе с молоком. |
Обед | борщ, хлеб, шоколад, чай. |
Ужин | из овощей, немного риса, мясная котлета, хлеб, грейпфрутовый сок. |
Пятый день (белковый)Завтрак | кефир, диетические хлебцы. |
Обед | жареная рыба с овощами. |
Ужин | творог. |