Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Леди закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Блины автопилотные!

Привет, народ! Есть яйца, молоко 3,2%, мука, соль, сода, уксус и сахар! Как сделать самые простые блины? В нете все рецепты такие замороченные
Л Д
Тема закрытаТема в горячихТема скрыта
Комментарии
62
NatalieВ ответ на Л Д
Л Д
Спасибо!
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Приятного аппетита.
RugeldaВ ответ на Л Д
Л Д
Спасибо!
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Соду погасите в уксусе. На кончике столовой,долить водички и каплю уксуса. Яиц я люблю побольше,не менее 4шт. Миксером или погружным блендером взбейте. Разогреть блинную сковороду и первый раз смазать маслом. Потом не надо.
RugeldaВ ответ на Rugelda
Rugelda
Соду погасите в уксусе. На кончике столовой,долить водички и каплю уксуса. Яиц я люблю побольше,не менее 4шт. Миксером или погружным блендером взбейте. Разогреть блинную сковороду и первый раз смазать маслом. Потом не надо.
СсылкаПожаловаться
История переписки3
Да, и муку не забудьте просеять через сито.
Настя НВ ответ на Natalie
Natalie
Вода или молоко (0,5 л), щепотка соли, 2 столовые ложки сахара, две столовые ложки растительного масла, 2 яйца, 2 стакана муки. Тесто, проверенное годами.
СсылкаПожаловаться
Сода или разрыхлитель еще (про кефир и сметану молчу)...Иначе такими блинами дрова колоть можно ) Ну и толстенькие будут и без дырочек. Ну это на любителя, кому то и такие норм. Главное чтоб не порвались. Когда полпорции теста закончиться, надо еще масла добавить.
NatalieВ ответ на Настя Н
Настя Н
Сода или разрыхлитель еще (про кефир и сметану молчу)...Иначе такими блинами дрова колоть можно ) Ну и толстенькие будут и без дырочек. Ну это на любителя, кому то и такие норм. Главное чтоб не порвались. Когда полпорции теста закончиться, надо еще масла добавить.
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Получаются тонкие, вкусные, "тянущиеся" - идеальные...
SCHUETZEВ ответ на Natalie
Natalie
Вода или молоко (0,5 л), щепотка соли, 2 столовые ложки сахара, две столовые ложки растительного масла, 2 яйца, 2 стакана муки. Тесто, проверенное годами.
СсылкаПожаловаться

идеальное, не понимаю, когда соду кладут и ванилин..
NatalieВ ответ на SCHUETZE
SCHUETZE

идеальное, не понимаю, когда соду кладут и ванилин..
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Да. Я пробовала всю жизнь разными способами, но этот рецепт выверен и теперь готовлю только так.
LanaВ ответ на Natalie
Natalie
Вода или молоко (0,5 л), щепотка соли, 2 столовые ложки сахара, две столовые ложки растительного масла, 2 яйца, 2 стакана муки. Тесто, проверенное годами.
СсылкаПожаловаться
2 стакана муки даже на оладьи много
NatalieВ ответ на Lana
Lana
2 стакана муки даже на оладьи много
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Не много. Консистенция даже не густая получается.
АННА АНИНА 1
задолбали с жратвой
Л ДВ ответ на АННА АНИНА 1
АННА АНИНА 1
задолбали с жратвой
СсылкаПожаловаться
С кексом не задолбали наверное?)))
АННА АНИНА 1В ответ на Л Д
Л Д
С кексом не задолбали наверное?)))
СсылкаПожаловаться
История переписки2
нет
АстрАлябия
Литр молока, два яйца, соль сахар по вкусу, мука до консистенции Сметаны. Миксером смешала, масла растит. бабахнула пару ложек столовых, и на раскалённую сковородку. Усё).
Комментарий удален.Почему?
АстрАлябияВ ответ на Рамбутан
Комментарий удален.Почему?
История переписки2
Про масло написала).
Комментарий удален.Почему?
АстрАлябияВ ответ на Рамбутан
Комментарий удален.Почему?
История переписки2
Если три яйца, будет привкус омлета. Но это только мой опыт)).
Комментарий удален.Почему?
АстрАлябияВ ответ на Рамбутан
Комментарий удален.Почему?
История переписки2
И так можно...
СВЕТ*ЛАНА
Еще молоко или кефир нужен - на воде невкусно)))
KS
2ст муки, 2яйца, 2ст молока, соль, сахар,масло растительное . Муку, яйца, молоко, соль, сахар взбить блендером. Добавить 2-3 ложки масла, перемешать. И влить немного крутого кипятка, (чтобы масса приобрела желаемую текучесть - довести до нужной кондиции). Оставить на полчаса отдохнуть.
Наточка
Пакет молока+ 2 яйца+мука+ сахар/соль, можно еще чуток соды. Все смешай до сметанообразного состояния, смажь сковородку жиром и плюхай тесто.
Змейка
берем бутылку пластиковую 2х литровую, туда выливаем через воронку литр молока, разбавляем его 0,5л водой, три яйца, сахар, соль, , добавляем 1,5стакана муки, 3 ст.л.ю растительного масла и соду гашеную уксусом, закрываем крышку трясем, открываем крышку, льем из бутылки на сковороду и выпекаем блины. бутылку выкидываем.
Динара АюбаеваВ ответ на Змейка
Змейка
берем бутылку пластиковую 2х литровую, туда выливаем через воронку литр молока, разбавляем его 0,5л водой, три яйца, сахар, соль, , добавляем 1,5стакана муки, 3 ст.л.ю растительного масла и соду гашеную уксусом, закрываем крышку трясем, открываем крышку, льем из бутылки на сковороду и выпекаем блины. бутылку выкидываем.
СсылкаПожаловаться
Обалдеть, пока я строчила. Вы меня опередили.
Динара Аюбаева
А меня так бабуля одна научила. В литровую пластмассовую бутылку 3 яйца, стакан молока, стакан воды с газом, 50мл масла подс, стакан муки, по пол чайной ложки соды и лимонного сока, 2 ложки сахара
Жалоба отправленаОтменить
Бельевые тренды, которые помогут почувствовать себя женственно и роскошно
Как выглядят и чем занимаются знаменитые российские гимнастки после окончания спортивной карьеры
Готовимся к отпуску: что никогда нельзя надевать в самолет
Скинни, брюки и черный: новый стиль 69-летней Брижит Макрон
15 идей для празднования Пасхи: убираем, готовим, украшаем