Сегодняшняя именинница Лив Тайлер – дочь фронтмена Aerosmith Стивена Тайлера и модели Бебе Бюэлл – сумела пробиться в Голливуде и завоевать любовь миллионов поклонников по всему миру. И она такая не одна.
Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Леди закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Бельевые тренды, которые помогут почувствовать себя женственно и роскошно
Как выглядят и чем занимаются знаменитые российские гимнастки после окончания спортивной карьеры
Готовимся к отпуску: что никогда нельзя надевать в самолет
Скинни, брюки и черный: новый стиль 69-летней Брижит Макрон
я доделаю только к НГ!
не раньше
йа похудела опять.
-2 см в талии.
не много, канеш
йа похудела опять.
-2 см в талии.
не много, канеш
не все поняла в рецепте.
Захария мне перевела)))
525 г смородины (я забыла полржить)
225 г изюма султана
225 г изюма черного
110 г цукатов (брала манго и имбирь)
0,5 стакана сушеной войлочной вишни (на фото красная)
100 г обычной муки
200 г самоподнимающайся муки
Щепотка соли
1/2 чайной ложки смешанной специи (брала сухой имбирь, кардамон, гвоздику молотую, мускатный орех) (надо еще бадьян, но у меня не было)
1/2 чайной ложки молотого корицы
1/2 чайной ложки свежемолотого мускатного ореха
300 г сливочного масла (слегка размягченного)
300 г коричневого сахара
1/2 лимона
6 больших яиц
3 столовые ложки бренди (плюс дополнительное для еженедельной пропитки)
525 г смородины (я забыла полржить)
225 г изюма султана
225 г изюма черного
110 г цукатов (брала манго и имбирь)
0,5 стакана сушеной войлочной вишни (на фото красная)
100 г обычной муки
200 г самоподнимающайся муки
Щепотка соли
1/2 чайной ложки смешанной специи (брала сухой имбирь, кардамон, гвоздику молотую, мускатный орех) (надо еще бадьян, но у меня не было)
1/2 чайной ложки молотого корицы
1/2 чайной ложки свежемолотого мускатного ореха
300 г сливочного масла (слегка размягченного)
300 г коричневого сахара
1/2 лимона
6 больших яиц
3 столовые ложки бренди (плюс дополнительное для еженедельной пропитки)
у меня маленький был.
цедры почти не было.
и тесто расслоилось, когда в масло добавила яйца.
там очень полезный совет: добавьте муку!!!
это меня и спасло!
Спасибо ещё раз)))
у меня маленький был.
цедры почти не было.
и тесто расслоилось, когда в масло добавила яйца.
там очень полезный совет: добавьте муку!!!
это меня и спасло!
Спасибо ещё раз)))
Если что - обращайтесь...
Если что - обращайтесь...
9-ти дюймовую форму выстелить бумагой для выпечки. С внешней стороны обернуть газетой или крафтовой бумагой, чтобы кекс не подгорал снаружи, когда поднимается..
3. Смешать сливочное масло и сахар
С помощью миксера смешать масло и сахар до легкой воздушной консистенции. Добавить лимонную цедру.Добавлять яйца по одному, вмешивая каждое. Не торопитесь, иначе масса может застыть. Если это случится, добавьте столовую ложку муки и снова перемешайте. Смесь хорошо сцепится. Если нет, не переживайте. Кекс все равно получится отлично)))
4. Жидкое тесто
Жидкое тесто из масла,сахара и яиц должно быть воздушным и бледного цвета.
5. Добавьте муку, специи и сухофрукты
В отдельной миске смешайте муку, специи и соль ,добавьте сухофрукты.
Хорошо перемешайте.
6. Тесто для кекса
Аккуратно введите половину смеси муки и сухофруктов в смесь из яиц и масла. Перемешайте. Добавьте вторую часть муки и сухофруктов. Добавьте бренди.
9-ти дюймовую форму выстелить бумагой для выпечки. С внешней стороны обернуть газетой или крафтовой бумагой, чтобы кекс не подгорал снаружи, когда поднимается..
3. Смешать сливочное масло и сахар
С помощью миксера смешать масло и сахар до легкой воздушной консистенции. Добавить лимонную цедру.Добавлять яйца по одному, вмешивая каждое. Не торопитесь, иначе масса может застыть. Если это случится, добавьте столовую ложку муки и снова перемешайте. Смесь хорошо сцепится. Если нет, не переживайте. Кекс все равно получится отлично)))
4. Жидкое тесто
Жидкое тесто из масла,сахара и яиц должно быть воздушным и бледного цвета.
5. Добавьте муку, специи и сухофрукты
В отдельной миске смешайте муку, специи и соль ,добавьте сухофрукты.
Хорошо перемешайте.
6. Тесто для кекса
Аккуратно введите половину смеси муки и сухофруктов в смесь из яиц и масла. Перемешайте. Добавьте вторую часть муки и сухофруктов. Добавьте бренди.
Переложите ложкой тесто в форму. Смотрите, чтобы нигде не было пустот. Разладьте ложкой. В центре сделайте небольшое углубление (в процессе выпекания тесто поднимется, а поверхность окажется ровной для глазирования).
Предварительно разогрейте духовку до 300 F.(ФАРЕНГЕЙТ!) Выпекайте в центре духовки 4,5 часа. Если подрумянивается слишком быстро,то накройте пергаментной бумагой часа через 2,5. Пока печете, не открывайте дверь духовки, чтобы кекс не опал.
8. Оставьте остывать
Оставьте кекс остывать в форме на решетке на час. Выньте из формы,освободите от бумаги и пусть совсем остывает.
Когда кекс остынет,проткните поверхность металлическим шампуром (палочкой) и влейте тихонько 2-3 столовые ложки бренди. И так добавляйте бренди каждые две недели до рождества. (по идее делаем за два месяца до рождества…но и так пропитается,если что)
Кекс надо завернуть в бумагу и хранить в воздухонепроницаемой емкости.
Можно покрыть глазурью.Но это за две недели до рождества,после пропитки бренди. А можно оставить так.
525 г смородины (я забыла полржить)
225 г изюма султана
225 г изюма черного
110 г цукатов (брала манго и имбирь)
0,5 стакана сушеной войлочной вишни (на фото красная)
100 г обычной муки
200 г самоподнимающайся муки
Щепотка соли
1/2 чайной ложки смешанной специи (брала сухой имбирь, кардамон, гвоздику молотую, мускатный орех) (надо еще бадьян, но у меня не было)
1/2 чайной ложки молотого корицы
1/2 чайной ложки свежемолотого мускатного ореха
300 г сливочного масла (слегка размягченного)
300 г коричневого сахара
1/2 лимона
6 больших яиц
3 столовые ложки бренди (плюс дополнительное для еженедельной пропитки)
у меня ж телефон!
сейчас попробую написать
у меня ж телефон!
сейчас попробую написать
Форму смазать маслом (у меня форма силиконовая, поэтому на дно духовки я ставила чугунную сковороду с водой