Что готовить в эту ужасную жару?

овощные салаты, окрошку (я правда её ем только в форме салата), но всем нравится; фрукты, мороженое. Суп госпачо

Присоединяюсь, но только гАспачо.

упс =))

"кушать" ... ужжжасное слово ((

А мне нравится, потому, что я - барыня. )))

Голодайте....

свекольник (он же холодник)

---

еще хорошо идет пицца и курники)

овощи на пару, тушеные. индейку вместо мяса.

Окрошку, заправлять не одним квасом, а смесью из кефира, сметаны, майонеза, минеральной воды или кваса. Сначала в окрошечную смесь положить майонез и сметану, соль, перемешать, добавить кефир, перемешать, долить минералку или квас (по желанию). Майонез придает остроту, сметана смягчает вкус, кефир подкисливает, минералка дает пузырики, квас подслащивает. Каждый делает в своей тарелке индивидуально, регулируя густоту, вкус и остроту блюда. Горячий круглый картофель подать отдельно, в окрошку не класть. Вкуснота.

Туалет далеко там у вас?

Под боком. Едим на ужин, к утру как раз перерабатывается, так что все норм.

А я вчера узнала,что очень хорошо окрошку заправлять молочной сывороткой.Покупала кефир,вижу в бутылочка продается сыворотка (в деревни моей бабушки это называлось Обрат),спросила для чего она используется,мне сказали ,что очень полезно пить на голодный желудок,умываться и делать окрошку. Попробую.

Как вариант. Можно еще Тан-Айран добавить, вообще ядреный получится. Я люблю поэкспериментировать. Что-то приживается, что-то нет, попытка не пытка. Главное - свежесть продуктов, чтобы не оккупировать потом сортир на весь день))

а где это сейчас ужасная жара)у нас в Питере как всегда дождь)

а у нас пекло правда щас в Москве ))два литра воды спасают )

Почему как всегда? Последние два дня чудесная погода, сейчас да, ветер сильный, дождь собирается. В мире есть массу городов и стран, где дождь идет намного чаще, чем в Петербурге.)

Окрошку, салат огурцы-помидоры, компот, квас. Ну а вообще обычную еду, жара жарой, а кушать хочется всегда.

---

На гриле рыбу, курицу, да все тоже что и обычно...мне вот без разницы жарко или нет-всегда хороший аппетит, а если вам не хочется, так не ешьте...делов-то

Вот и мне тоже. Я как-то без горячего не могу даже в жару

Вот-вот...да и ребенку тоже нужно готовить, не будет же он одну окрошку есть...да и вообще окрошка -это так, для разнообразия...на дачке..

На закуску салат из помидоров или редиски с зеленью. На первое гороховый супчик, на второе овощные котлеты с соусом, на третье кисель и мороженое.

я себе делаю...типа окрошки. Натираю огурец на терке, рублю зелень,солю ,хрен жидкий, кефир или бифидок, можно закваску, если кефир и бифидок, то добавляю минералку ....Няшка-няшная

Хее, прикольно наверно похрючить такое в качестве слабиьельного ))))

а с чего взяли ,что в качестве слабительного?)))) Как раз нормуль всё

Конечно, нормуль)). А если просто кефир, без минералки, вместо хрена-чеснок и чуть- чуть оливкого масла (по желанию)- получится болгарский холодный суп тартар))))