Что на ужин

у меня чай))) без сахара)) до этого в 17,00 были вареники с картошкой)))

Домашние?

нет))) в 17,00 нас ещё на работе кормят))) домашние только в выходные бывают)))

Помидоры и огурцы нельзя вместе есть.

Чаво???)))

Ага,правда))ученые обосновали)

И чем?

Помидоры, попадая в организм, оказывают на ЖКТ такое действие, что образуется кислая среда. Что касается огурцов, то они способствуют возникновению среды щелочной. Получается, что при сочетании кислой среды и щелочи запускается процесс образования солей.

Это, прежде всего, вредит почкам. При постоянном употреблении этого салата могут возникать серьезные проблемы с работой печени.


Как мы живы-я хз))))

Да уж, странно. Этот салат я ем регулярно, всю жизнь!))

Да вся страна)

Ну!))

вот же ж блин, век живи и не знай ничегошеньки!

Хоррошо сказала!!)))

У нас запечённый свиной окорок и куличи. Со вчерашнего праздника осталось.

---

Тар тар из лосося, авокадо и манго)

расскажите про тар тар что входит кроме лосося

Берете хороший кусок рыбки. Лосось, форель, тунец..не важно. Солите. На 1кг рыбы, я беру 2ст.л. соли и 2ст.л. сахара. (без горки).Кидаете в пакет и в холодильник на несколько часов.
Рецепт Тар Тара:
500гр слабосольного лосося
1 манго
1 авакадо
0,5 головки красного лука
зеленый салат
0,5 лимона
белый винный уксус
соевый соус
оливковое масло
перец чили-0,5 ч.л.
соль
Лосось нарезать мелкими кубиками, лук нарезать очень мелко, смешать. Заправить оливковым маслом, уксусом, лимонным соком, добавить чили. Манго и авакадо порезать мелкими кубиками, посолить. Заправить оливковым маслом, уксусом и соевым соусом. Листья салата заправить ол.маслом, взбрызнуть лимонным соком.
На тарелку выложить салат. На него слоями лосось, салат из манго, снова лосось. Получается такая вкусняшка)

Ага. Это я в Америке рецепт подцепила. Он меня покорил!

---

а точно лосось соленый? обычно в тар-тар свежий положено...

Слабосоленый, это и есть сырой

не скажи! слабосоленый- это одно, а просто сырой- совсем другое...Для тар-тара традиционно используется сырая говядина, или тунец...про малосольный лосось потому и спросила

Рецептов море. Можете не солить. В моем рецепте было именно так. За 2-3 часа рыба не станет соленой. Обычно рыба солится 24 часа.

я уточняю, чтоб повторить рецепт...

2-3 часа соления.