В чем суть: предполагается, что нужно в течение недели каждый день нужно есть пищу определенного цвета. По мнению ее создателей, самый простой способ проследить - сбалансирован ли ваш рацион, это наполнить меню продуктами всех цветов радуги. Ведь цвет той или иной пищи во многом зависит от содержащихся в ней веществ. Поэтому логично: чем больше разных цветов представлено на тарелке, тем более богат ваш рацион. А значит - вы получаете все необходимые витамины и минералы. Ну и конечно, есть разноцветную пищу - довольно весело. В меню на каждый день предлагается список продуктов, из них можно выбрать любые 2-3 и есть их в течение дня. Количество приемов пищи в день не ограничего, объем порций - тоже. Поэтому вам придется ориентироваться на собственные ощущения - отмечать, когда появляется чувство голода и утолять его, не переедая.
Что в тарелке: разные продукты разных цветов.
Противопоказания: хронические заболевания, болезни желудочно-кишечного тракта. И, несмотря на кажущуюся безобидность диеты, перед ее началом все же лучше проконсультироваться с врачом.
Цветная диета: примерное меню
Понедельник, белый деньВ течение дня | Можно есть: отварной картофель, бананы, ячмень, рис, молоко, сыр белого цвета, спагетти, мякоть кокоса, белое мясо курицы, каштаны, цветную капусту. |
Вторник, красный деньВ течение дня | Можно есть: красную фасоль, томаты, вишню, красную смородину, бастурму, красное сухое вино, красный сладкий перец, кайенский перец, красный виноград и ягоды. |
СредаВ течение дня | Можно есть: листовые овощи, зеленые пряные травы, киви, ревень, огурцы, морскую и брюссельскую капусту, брокколи, пить зеленый чай. |
Четверг, оранжевый деньВ течение дня | Можно есть: морковь, папайя, лосося, манго, облепиху, тыкву, абрикосы, персики. |
Пятница, фиолетовый деньВ течение дня | Можно есть: баклажаны, темный виноград, ежевику, голубику, черную смородину, сливу, эстрагон. |
Суббота, желтый деньВ течение дня | Можно есть: ананас, желтый перец, кабачки, желтые яблоки, кукурузу, зрелый сыр, мед, пиво, яичный желток. |
Воскресение, разгрузочный деньВ течение дня | Минеральная вода. |