с моей стороны будут два салата и паштетиксначала паштетик "прилив".
на рынке, там где торгуют сухофруктами попадаются уже расщёлкнутые подсолнечные семечки. вот их в миксере или в ступке перетереть до кашицы. крабовые палочки перемолоть через мясорубку или сильно измельчить ножом. смешать эти две составляющие. можно добавить пол-чайной ложки сахара и десять капель лимонного сока.
на 500гр палочек 200-250 гр семечек.
салат "любимый"
-200гр ветчины-мелким кубиком
-400гр крабовых палочек-пластинками2-3мм
-75 гр кукурузы сладкой из консервы
салат "капустно-крабовый".
наверное, все знают русский-народный зимний салат с кальмарами или краб. палочками.
недавно сделал для себя открытие, что рис из этого салата легко можно заменить на капусту, не то что не изменив, а даже улучшив вкусовые качества салата.
остальное всё как и в зимнем:
-кальмар отварной или крабовые палочки- 400гр
-капуста-500-600гр.
-яйца вкрутую- 3-4 шт.
-банка кукурузы
-майонез по вкусу.
нюанс. крабовые палочки или кальмар нарезаются крупно, в отличии от капусты
некоторые добавляют также измельчённые чипсы, но их нужно добавлять в холодное блюдо, чтоб они остались хрустящими.
-соль, чёрный перец-по вкусу.
лук-кубичками на сковородочку, обжарится-грибоски туда. мешать их не забываем-прилипнут. минут через десять убавляем огонь, добавляем грибной кубик, соль, перец, имбиря чуток и долек 10-15 мандаринов. накрываем-пусть тушатся минут 20 (можно добавить кожицу лимона мелко порезанную) если блюдо получилось кисловатым-можно добавить чуток сахара-пол чайной ложечки. посыпать зеленью и можно подавать.