Диета для молодых мам

В чем суть: голландская диета предназначена специально для восстановления формы после беременности и родов. Дневной рацион состоит из 1200 ккал, а после достижения желаемого веса можно будет прибавить еще 500 ккал.

Правила диеты молодых мам:

- Супы должны быть легкие, на овощном, а не на мясном бульоне.

- Количество жиров в идеале должно соответствовать не более чем четверти общего рациона. То есть, если ваша дневная норма – 1200 ккал, ежедневно вы можете получить не больше 30 г чистых жиров (1,5 ст. л. растительного масла).

- Мясо и мясные продукты можно есть один раз в день, отварные, свежие или тушеные овощи – с каждым приемом пищи.

- Молочные и кисломолочные продукты предпочтительны обезжиренные или с пониженным содержанием жира.

- Каши варятся на воде или обезжиренном молоке, можно употреблять цельнозерновой хлеб и бурый рис.

- Соки замените минералкой, а фрукты употребляйте в свежем виде.

- Принимайте витаминно-минеральные комплексы в указанной производителем дозировке.

Под запретом

- сладкая газировка

- семечки и орехи

- шоколад, конфеты и прочие кондитерские изделия (изредка допустимы кусочек пастилы или мармелада)

- биодобавки для похудения

- очищающие чаи (могут повлиять на качество грудного молока)

- алкоголь (за исключением стакана красного вина в день для не кормящих мам).

Что в тарелке: мясо и молочные продукты, супы, каши, вода, овощи, фрукты.

Противопоказания: грудное вскармливание само по себе обязует соблюдать мам определенную диету. Перед началом этой диеты проконсультируйтесь с врачом и убедитесь, что у вашего ребенка нет аллергию на продукты, входящие в состав диеты.

Диета для молодых мам: примерное меню

Понедельник

Завтрак	Один тост, 100 г помидоров в собственном соку, 30 г сыра чечил.
Обед	Суп-пюре из помидоров и сладкого перца, 150 г картофеля в мундире, 100 г рыбы, салат из зеленого лука и свежего огурца, чай без сахара. На десерт – персик или груша.
Ужин	Цветная капуста, запеченная с тертым сыром, большая порция салата из помидоров и редиса с лимонным соком. На десерт – банан.

Вторник

Завтрак	Фруктовый салат и хлопья без сахара.
Обед	Бульон с морковью, конвертики с курятиной. Ломтик постной ветчины, 100 г цветной капусты, запеченной с сыром, салат из свежих помидоров. На десерт – стакан натурального йогурта с ломтиками свежего банана.
Ужин	Картофель в мундире (150 г), тушеная рыба с морковью (100 г), стакан кефира. На десерт – несладкие кукурузные палочки (100 г), апельсин.

Среда

Завтрак	Жареное яйцо на тосте из отрубного хлеба, виноград (100 г), стакан йогурта.
Обед	Рисовый суп на курином бульоне с овощами. Зеленый салат с сыром, петрушкой и легким майонезом, 100 г отварной говядины с тушеными овощами (зеленая фасоль, сладкий перец, помидоры). На десерт – яблоко.
Ужин	100 г спагетти из твердых сортов пшеницы с соусом из томатов и репчатого лука. Салат из моркови, китайской капусты и изюма. Ломтик слабосоленой рыбы(25 г). На десерт – яблоко.

Четверг

Завтрак	Брынза или сыр чечил (50 г), 10 штук зеленых оливок.
Обед	Суп картофельный с грибами (свежие шампиньоны или сушеные белые). 100 г отварной рыбы с рисом (0,5 ст.). Салат из моркови с яблоком и двумя столовыми ложками оливкового масла. Кусок хлеба из муки грубого помола. На десерт – апельсин.
Ужин	Гречка на обезжиренном молоке (200 г). Салат из помидоров с зеленью и чесноком, 50 г зеленого горошка. На десерт – кефир с печеньем.

Пятница

Завтрак	Тушеная капуста или кабачки цукини (100 г), два хрустящих хлебца, свежий помидор. Чай с кусочком пастилы.
Обед	Чечевичный суп со свежей грушей и консервированными фруктами. 100 г куриной грудки, картофелина в мундире, салат из капусты и сладкого перца. На десерт – кефир с несладким печеньем.
Ужин	Стакан отварного риса и 200 г овощей (кабачки цукини, морковь, капуста). Десерт – фруктовый салат из апельсина, ананаса и мюсли с натуральным йогуртом (200 г).

Суббота

Завтрак	Сто граммов макарон из твердых сортов пшеницы с соусом из тушеных овощей (два помидора, половина луковки и 5 столовых ложек зеленой фасоли тушить на чайной ложке оливкового масла). Десерт – стакан молока и маленький пирожок с повидлом.
Обед	Рыбный суп, стакан коричневого риса и 50 г нежирной ветчин, салат из яйца, зеленого лука и свежего огурца. На десерт – груша.
Ужин	Сулугуни или брынза (50 г), яйцо, 5–6 зеленых оливок, 250 мл темного или светлого пива, 5–6 зеленых оливок, темное или светлое пиво (250 мл) для некормящих мам, На десерт – несладкие крекеры (50 г).

Воскресенье

Завтрак	Кусочек нежирного или курицы (100 г), свежий огурец, тост с клубничным джемом, несладкий кофе.
Обед	Суп картофельный с фрикадельками из постной говядины, отварная рыба (100 г) и тушеные баклажаны (100 г). Салат из китайской капусты, редиса и огурца (100 г). Десерт – йогурт с ломтиком кекса.
Ужин	Пшенная каша на обезжиренном молоке. Десерт – ломтик шоколадного бисквита, свежий ананас (100 г).