В чем суть: главный принцип, пропагандируемый этой диетой, - соблюдать умеренность в питании. Она не является краткосрочной, а представляет собой целую философию, которую следует применять в питании в течение всей жизни. Для его? Не только для стройности, но и для сохранения молодости всех систем организма и долголетия.
Основана она с оглядкой на восточные даосские практики и призывает питаться умеренно, а пищу употреблять с удовольствием и аппетитом. Рекомендуется снизить калорийность рациона и варьировать в зависимости от сезона.
Каждую неделю в рамках «Зенслим» необходимо устраивать один день голодания, а раз в три месяца – голодать три дня подряд.
Садиться за стол диета рекомендует только в состоянии сильного голода, а в остальных случаях (когда вам кажется, что вы голодны), следует задать себе несколько вопросов (Может ли эта пища улучшить мое здоровье? Нанесет ли эта еда ущерб моему здоровью?), хорошенько поразмыслить об этом, выпить воды и отказаться от дополнительного приема пищи.
Что в тарелке: много свежих овощей, фруктов, пророщенные злаки, цельнозерновой хлеб и такие же злаки, и минимум продуктов, прошедших какую-либо обработку, и уж тем более – переработку. Желательно питаться только свежеприготовленными блюдами и не разогревать еду, поскольку это уменьшает количество полезных веществ в ней.
Важно также соблюдать килсотно-щелочной баланс рациона: скажем, на 50-100 г мяса рекомендуется съесть не меньше 150–200 г растительной пищи, чтобы нейтрализовать его окислительное действие на организм.
Режим питания по «Зенслим» - двухразовый: т.е. идеальный вариант – только обедать и ужинать, однако этот принцип может корректироваться, если вы испытываете чувство голода чаще.
Среди разрешенных напитков – зеленый и чистая питьевая вода. Другие жидкости в диете – под запретом.
Противопоказания: диета не подходит людям с проблемами ЖКТ, беременным и кормящим.
Диета "Зенслим" : примерное меню
На один деньЗавтрак | чашка зеленого или травяного чая |
Обед | 1 яйцо, 200 г овощного салата, 150 г запаренной гречки, ломтик цельнозернового хлеба |
Полдник | 2 фрукта |
Ужин | 250 г овощного салата, 100 г запеченной рыбы, 20 г нежирного сыра |
Напитки | зеленый чай, минеральная вода без газа, свежевыжатые овощные и фруктовые соки. |