Дилемма

У меня разрыв шаблона.
Поняла я по ощущениям, что пора опять пожалеть свой желудок и вспомнить азы лечебного питания. А то последние нервные встряски и ограничения в питании как-то навязчиво в последнее время дают о себе знать.
Читаю. Хронический гастрит. Основы питания. И первое же:
Общая характеристика лечебного Стола №1. Содержание основных макронутриентов в дневном рационе составляет 90-100 г белков, 100 г жиров и 420 г углеводов. Общая калорийность варьирует в пределах 2900-3000 ккал.
Стоп! Вот тут самое интересное. Нам орут и брызжут слюной, что нельзя много жрать, чтобы быть стройной. Что как бы мы не врали, что едим не много, всё равно, если мы толстые, значит мы едим больше калорий, чем нужно организму. А если мы что-то не дай бог вякнем о том, что со здоровьем проблемы, тут начинается массовый психоз на тему, что это всё зви...дёжь и провокация! У всех исключительно лень и слабоволие, процент больных не более 10 (приблизительно, естессно).
Ну хорошо. Слабоволие. Сижу теперь и думаю... Сколько я буду весить спустя месяцок диеты на 3000 калорий... С учётом, что никаких физнагрузок организму в период обострения нельзя, иначе язва/кровотечение/операционный стол (это не мои слова, а слова моего гастроэнтеролога полтора года назад). Плюс ко всему мёртвая щитовидка с пожизненной терапией искуственными гормонами.  А я ещё удивлялась, почему после предыдущего лечения диетами я резко прибавила в весе... Попробуй тут не прибавь, если голодный желудок болит, а твоя норма - это, блин, 3000 калорий в день! С учётом, что по всем формулам и параметрам физиологическая норма калорий необходимая для функционирования  меня в состоянии покоя - это примерно 1300-1400, ну плюс максимум 500 на мой не слишком подвижный образ жизни...
Плакаю... (((