Ерунда с перцами

Ну и насмешили))) зачем они вам, Любовь

Во-первых, я своим готовлю. Во-вторых, я там эксклюзивом поделилась, а его не видно. )

А. Ну тогда да. Неприятно. Поделитесь здесь. Интересно прям стало

Делюсь.)
Фарш беру говядина-свинина. Делаю поджарку: морковку, тертую на крупной терке припускаю с мелко порезанным луком. Рис варю до аль денте. В фарш кладу яйцо, рис, поджарку, солю, добавляю черный перец, паприку, смесь перцев. Начиняю перцы, обжариваю, складываю в форму, добавляю немного водички, сверху мазюкаю сметаной. Закрываю фольгой и в духовку.
Сама их не люблю, домашние хорошо метут.)

Спасибо, интересный рецепт. Беру на заметку.

В водичку не нужно муки?

Яйцо то зачемзачем, смысла нет, а вот в фарш лук мелко порезанный и предварительно присоленный самое то

Люба, а можно поподробнее про варку риса?

Спасибо. По Вашему попробую)))

Яйцо кладете сырое или вареное?

Немного водички это сколько? В духовку на сколько и при какой температуре?

А зачем?

Чаво там подробнее??? Чиста по-колхозному.

А зачем в воде с перцами мука?

Сырое.

Ну, скажем, на палец примерно, на дно. Чтоб не подгорели и были посочнее. Главное, не заливать сильно, а то будут как вареные.
В духовку на 180, минут на 40-50, зависит от количества.

Это как?

Это я про муку в воду спросила. Не туда прилетел.)))

Кошмар как сайт работает....то 404, то не прилетает...

Ничего.. мне ответы чужим людям сыпятся

Да опять глюк. Было уже, скоро остальные комментарии подтянутся)

Не вы одна такая. Много тем страница 404, но не с первой страницы

Вы не одна Люба. У меня та же фигня))

Кому там перец показать?

---

---

---

---

---