Хочу анонимно подать жалобу в Пожарную инспекцию, как отправить анонимно?

Никак. Анонимные жалобы уже давно не принимаются в МЧС, трудинспекции, прокуратуре.

Странная вы особь. Подпишитесь василием пупкиным, укажите левый адрес в конце концов. Это будет не анонимка уже.

никак
лучше в обращении укажите что работаете там, и просьба не называть при проверке ваше имя.
а времена анонимок прошли...

Анонимно не рассмотрят.

Если у вас запрещено иметь курилку в помещении, то наниматель обязан на улице оборудовать место для курения. У меня на работе по соседству продуктовый склад, там, естественно, курение категорически запрещено, так они после предписания МЧС, очевидно, построили перед входом для курения некое сооружение , то ли домик из пластика, то ли теплица, то ли беседка, сразу и не догадаешься, что это курилка.
И разве курение на работе запрещено только правилами пожарной безопасности? Ведь работа - это общественное место. В общественных местах курение запрещено.

у нас больница