И снова про еду

еще в пути с работы)

У меня куриная грудка с шампиньонами в сливочном соусе, на гарнир рис

Как соус делаешь?

Все тушишь и сливками заливаешь, если слишком жидко, выпариваешь. МОжно специи и травки всякие добавить.

Шашлык из барашка с овощами и запотевший графинчик настоечки.

вишневая?

Сегодня имбирная.

У меня пюре и ленивые голубцы.

вот что не получается-ленивые голубцы, всегда разваливаются)поделитесь опытом плиз)

хороший у вас ужин, и правильное питание.)

спасибо)

Пока не знаю, арбуз дома есть.

зразы картофельные с грибами и салат овощной

А у меня карась подкопченый чухломской. Салатик. А че еще не знаю.

не так давно сомом астраханским лакомилась, холодного копчения.такой вкусноты давненько не едала)

Ленивые голубцы и салат огуречно/помидорно/перчиковый

сгущёнка

макароны с сыром, говяжья печень в сметанном соусе, лечо .

У меня рыбный день. Жареные головы, хе из толстолобика вкусняшка. Ещё чимчи заделала.

чимчи-это сложно наверное готовить?

Нет, очень легко. Если конечно у Вас продается корейская капуста.

корейская капуста-это типа как китайская морковка?

Нет, кит.морковки у нас нет, это типо салата. Корейскую капусту разобрать на листья. Сделать рассол: на 1л.воды 1.5-2 ст.л.соли, воду чуть остудить и почти чуть горячей залить капуст.листочки. Поставить гнёт. Через 1-3 дня капустные листочки переложить в другую тару, каждый слой обмазать смесью : перекрученный крас.болг.перец с чесноком, с острым перцем (я делаю без него, желудок берегу), зел.болг.перец полосками (можно и без него), помидорка. Чуть залить оставшейся водой. Если заквасить хол.водой, будет вонь. Если очень тёплой, самое то. Через пару дней салат готов. Так у нас корейцы и мы делаем. Пр и подаче порезать на кусочки или в самом начале порезать на небольшие куски. Усе

а из белокачанной не готовили такое?