Яблочное вино

От 150 до 400. 400 если очень кислые яблоки и кто любит очень сладкие вина. Конечно лучше поменьше сахара.

Вы не поняли..сколько сахара закупать?

Мешок сразу. Если яблок много. Там уже мерить по необходимости.

вино не будет лучше-если не добавлять воду в яблочное вино..это в виноградное ее не добавляют.....вода уменьшает кислотность вина...поэтому в кислых ягодах-вода необходима..сахар тоже все не так..можно добавить и 400 гр..если дрожжи нормальные-они его переработают в спирт..будет более стабильное вино..десертные вина делают из сухих..добавляя сахар после брожения...если у вас не сбраживается весь сахар-то это недоброд...

Фигня какая то 2 раза дублируется все.

Забейте, это норма

единица измерения.в рефрактометре есть шкала..она показывает сколько сахара в сусле.типа вот..

И по факту сколько добавлять?))

---

Вторая серия запойного, конеш..все бабы знают как алкашей спаивать))))

Я рад что вы вкурсах))

А почему ко мне особые привелегии?!! А? Многим тыкаешь, ну мне как обычно, вы, потом расскажешь мою биографию ,в красках, с тыканьем))

Привилегии ибо вы немного умнее чем полный аут))

Вы красивая баба, знатная, но мне не интересна, увы, я люблю другую, айтишницу из данного форума. Что вы можете противопоставить?

))) иди нафиК..короче, а,нет, вино делай

Я лучше вино сделаю, чем буду время терять с безпросветной бабой)

На 20 литров 1.5 кг сахару и 0.5 пачки дрожжей - и через неделю- очещуительная бражка. Все ,типо домашнии "вина", сосут.

Да ладна, на литр по 200гр пишут, бутылку заполнить эт пачки 3 сахара

вы же не знаете сколько сахара в яблоках было?+ сколько вы хотите крепость вина на выходе...дрожжи какие?
допустим у вас нормального качества яблоки - это где то 12 брикс...сбродят до 6 гр в готовом виде..вино будет не стабильным и слабым...чтобы оно стало 10-12 гр надо добавить 120 гр на литр сусла..у вас 10 литров-тогда 1 кг 200 гр..лучше добавлять порционно в три этапа..

Что такое брикс?

(символ °Bx) — мера массового отношения растворённой в воде сахарозы к жидкости. Измеряется — рефрактометром. Раствор в 25 °Bx — 25 % (вес/вес), означает 25 граммов сахарозы в 100 граммах жидкости..

не зря я забил на химию в школе...

как знать...я так тоже думал-пока не стал делать вино...