Японская диета

В чем суть: период цветения сакуры очень короткий - от нескольких часов до недели с момента раскрытия первых бутонов. А вот действие японской диеты - продолжительное - до двух лет.

Существует две версии японской диеты. Первая (и как говорят специалисты, самая аутентичная) упоминается в книге «Японки не стареют и не толстеют» авторства Наоми Мориямы и Уильяма Дойла. В книге описана система питания, в основе которой японская классика - рыба, рис и водоросли. Однако рейтинги популярности в Интернете бьет другая «японка» - диета, придуманная специалистами некой клиники «Яэкс». Это двухнедельная система питания – если безукоризненно выполнять все правила, можно сбросить за 14 дней около 7 килограммов. Причем эффект будет держаться около двух лет.

Что в тарелке: все очень строго. Никаких алкоголя, сахара, соли и мучного. Есть нужно палочками, так что привыкшим «черпать ложкой» придется приноровиться – и уже за счет этого на первых порах будете съедать меньше. Главное в японской диете – ничего не менять и не фантазировать, а просто в определенный день есть определенные продукты согласно четкому расписанию. И пить много воды – не менее 1,5 литра в день. Плюс витамины – так как в рационе японской диеты их будет недостаточно. Кто-то заметит, что слишком уж много кофе. Что ж, многие диетологи из страны восходящего солнца, критикующие систему «Яэкс», также считают, что лучше пить богатый антиоксидантами и микроэлементами зеленый чай. И что, мол, вообще классика жанра для японцев - это 300 грамм риса, 250 грамм овощей, 60 грамм бобов и 120 грамм рыбы в день.

Противопоказания: к кофе стоит осторожно отнестись людям с повышенным артериальным давлением. Также «японку» лучше не беспокоить тем, у кого сахарный диабет, заболевания почек, желудочно-кишечного тракта, а так же беременным и кормящим женщинам.

Японская диета: примерное меню

День 1

Завтрак	Чашка натурального кофе без сахара.
Обед	Салат из отварной капусты с оливковым маслом. 2 сваренных в крутую яйца. Стакан томатного сока без соли.
Ужин	200-250 г рыбы (лучше на пару).

День 2

Завтрак	Чашка кофе. Один сухарик из ржаного или отрубного хлеба.
Обед	200-250 г рыбы в любом виде. Салат из свежих овощей и капусты с добавлением растительного масла.
Ужин	100 г вареной говядины. Стакан кефира.

День 3

Завтрак	Чашка кофе. Один сухарик из ржаного или отрубного хлеба.
Обед	1 большой кабачок, обжаренный ломтиками в небольшом количестве растительного масла.
Ужин	2 сваренных вкрутую яйца. 200 г вареной говядины. Салат из свежей капусты с добавлением растительного масла.

День 4

Завтрак	Чашка кофе.
Обед	1 сырое яйцо. 3 больших вареных моркови с растительным маслом. 15 г сыра твердых сортов.
Ужин	Фрукты (исключение: банан, виноград и манго).

День 5

Завтрак	Салат из сырой моркови, приправленный лимонным соком.
Обед	200-250 г рыбы в любом виде. Стакан томатного сока.
Ужин	Фрукты (исключение: банан, виноград и манго).

День 6

Завтрак	Чашка кофе.
Обед	Половина небольшой вареной курицы (без кожицы и жира). Салат из свежей капусты или моркови.
Ужин	2 сваренных вкрутую яйца. Салат из сырой моркови с добавлением растительного масла.

День 7

Завтрак	Зеленый или травяной чай (без сахара).
Обед	200 г отварной говядины. Немного фруктов (исключение: банан, виноград и манго).
Ужин	Любой из вариантов ужина за прошедшие 7 дней на выбор (исключение: ужин третьего дня).

День 8

Завтрак	Чашка кофе.
Обед	Половина небольшой вареной курицы (без кожицы и жира). Салат из свежей капусты или моркови.
Ужин	2 сваренных вкрутую яйца. Салат из сырой моркови с добавлением растительного масла.

День 9

Завтрак	Салат из сырой моркови, приправленный лимонным соком.
Обед	200-250 г рыбы в любом виде. Стакан томатного сока.
Ужин	Фрукты (исключение: банан, виноград и манго).

День 10

Завтрак	Чашка кофе.
Обед	1 сырое яйцо. 3 больших вареных моркови с растительным маслом. 15 г сыра твердых сортов.
Ужин	Фрукты (исключение: банан, виноград и манго).

День 11

Завтрак	Чашка кофе. Один сухарик из ржаного или отрубного хлеба.
Обед	1 большой кабачок, обжаренный ломтиками в небольшом количестве растительного масла.
Ужин	2 сваренных вкрутую яйца. 200 г вареной говядины. Салат из свежей капусты с добавлением растительного масла.

День 12

Завтрак	Чашка кофе. Один сухарик из ржаного или отрубного хлеба.
Обед	200-250 г рыбы в любом виде. Салат из свежих овощей и капусты с добавлением растительного масла.
Ужин	100 г вареной говядины. Стакан кефира.

День 13

Завтрак	Чашка кофе.
Обед	Салат из отварной капусты с растительным (лучше оливковым) маслом. 2 сваренных в крутую яйца. Стакан томатного сока без соли.
Ужин	200-250 г рыбы в любом виде (если жарите, то только на сковороде с антипригарным покрытием).

День 14 (по желанию)

Завтрак	Черный кофе.
Обед	Вареная рыба. Салат из свежей капусты на растительном масле.
Ужин	Говядина 200 г. Стакан кефира.