Язык говяжий как приготовить

Приготовить лихко. Покласть в кастрюлю, фигакнуть соль и специи и сварить. Потом в холодную воду сразу и почистить.
Кто как, а мы едим, не портя всякими оливьями. С хреном или горчицей.
Обсуждать оливью тоскливо.

Можно, сварить

Привет любимая

Ээээ ммммм...привет любимый

Ничё, что вы тут не одни?! Люди мож завидовают!

---

Привет любимая

А как помыть полы? А как сварить яйцо? А как вести себя в обществе, чтобы никто не догадался, что вы ипанутый?

язык да, а кукуруза лишняя.

Я свежие огурцы и зелёный лук, помимо всего, а чзык не помню, Поварёнок, ру вроде норм рецепт

Молча

Просто варю обычно. Сам по себе продукт вкусный, без всяких запеканий и тушений.

Его отваривают сначала, но его не люблю.

Оливье довольно пикантное получится, не затасканное по вкусу. Несколько раз готовила.

я в оливье еще свежий огурец или болгарский перец кладу и вареную моркву)))
А с языком тоже можно, только варить его долго

Огурцы лучше солёные или свежие, отварной язык можно, хорошо бы отварную говядину. Мне нравится добавить яблоко и немного сока свежего лимона. Репчатый лук, горошек и кукурузу не добавляю, но это дело вкусовых предпочтений.

Кукурузу - нет. По настроению добавляю яблоко и/или свежий огурец. Что-то мне жалко язык в салат, лучше отдельно

Нет. Говяжий язык даже после варки останется жестковатым. А в оливье лучше мясо курицы добавить.

Так язык говяжий надо долго варить, чтобы мягким был) часов 5. Поэтому варю в скороварка, хватает часа. Затем под холодную воду и очистить.

Понимал бы, плакал)))т9
В скороварке

Я люблю отварной. варить на втором бульоне, посолить, лавровый лист, черный перец горошком, гвоздика, и просто варить 1,5 часа примерно. Мягкий и сочный. Остудить и можно резать соломкой в салат. Можно резать поперечными пластинками, для бутербродов. Очень ароматное мясо.

Положите в воду и варите. Я кладу лук репчатый, кусок сельдерея корня, морковку, лаврушку, перец горошком и мускатный орех. Когда станет мягким (90-120мин), выньте и под холодной водой снимите кожуру. Потом снова в бульон и поварите еще минут 15, добавив соль. Потом делайте с ним что угодно. Я еще при варке добавляю косточку сахарную и потом цежу бульон, охлаждаю, снимаю жир и варю и борщ.
Салат. К вышеперечисленному мясо разное могу. Говядина, курица. Язык, высший пилотаж. Можно с креветками. Кукуруза, это уже другой салат. В то что сразу на стол можно добавить свежий огурчик, лук зеленый и посыпать укропом.Заправка пополам, майонез и сметана.Да, еще резаные шампиньоны украшают салат.

Перед варкой язык замочить в холодной воде на 4-5 часов, варить 2-3 часа, соль-перец-лаврушка по вкусу. И

Язык в оливье можно, но не нужно. Я б так его сожрала.