Экономия должна быть экономной

(не мое)

СТРОГАЯ ЭКОНОМИЯ

Итак, с получки покупаем 4 больших курицы и кусок свинины.

1. Отрезать у куриц крылья,голяшки, это по 8 штук ,на 2 обеда и ужина.

2. Срезать все белое мясо, делим филе по 2 кусочка. Делаем отбивные, выходит 16
штук. Заморозить.

3. Остальное мясо срезать с костей, добавить свинину, накрутили фарш. Делим на
3 больших и 1 маленькую часть. Добавили рис, овощи. Накрутили их 2 частей
тефтели и голубцы, заморозили.

4. Из маленькой части фарша сделали фрикадельки для супа, заморозили.

5. В оставшийся фарш добавили хлеб, тертый картофель, налепили котлетки, в
морозилку.

6. Кости от куриц сварить ,воды чтоб только покрыла, очистили от остатков
мяса,его можно сразу пустить в макароны по-флотски. Остывший бульон разлить по
стаканчикам и заморозить, у меня получается примерно 6-7 стаканчиков. А потом
варим из него супчик, борщ..