Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Леди закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Как определить съедобные грибы?

Если сырые покусать, то чуть щиплет язык. Похожи на подберезовики, подосиновики с коричневой шляпкой. Срез белый, не розовеет. Бульон без горечи. Вкусный. Если пощипывает чуток язык от прикусывания сырого подосиновикам или подберезовика, это нормально?
Ягодка Яга
Тема закрытаТема в горячихТема скрыта
Комментарии
59
Татьяна Волк
Слушала передачу, что если варить грибы 3 часа в 3 водах, меняя ее каждый час, а потом эти грибы замариновать, то потом их можно спокойно употреблять.
Татьяна Волк
Слушала передачу, что если варить грибы 3 часа в 3 водах, меняя ее каждый час, а потом эти грибы замариновать, то потом их можно спокойно употреблять.
СсылкаПожаловаться
вы пытались когда-нибудь варить грибы, хотя бы час?! От них ничего не останется, даже слизи! Не надо слушать современные советы из ТВ и инета! Есть старые, СОВЕТСКИЕ справочники. Их всегда составляли профессионалы: учёные-микологи!!! по ТВ и в инете треплются все, кому не лень. Никто этк инфу сейчас не проверяет!
Твоя ТвояВ ответ на ivlana
ivlana
вы пытались когда-нибудь варить грибы, хотя бы час?! От них ничего не останется, даже слизи! Не надо слушать современные советы из ТВ и инета! Есть старые, СОВЕТСКИЕ справочники. Их всегда составляли профессионалы: учёные-микологи!!! по ТВ и в инете треплются все, кому не лень. Никто этк инфу сейчас не проверяет!
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Ну, от лисичек останется вид грибов
Вкуса, канеш, не будет
Наталья Просветова
понятия не имею
Виктор Косолапов
Грибы делятся на 2 категории: губчатые и пластинчатые. Если грибы губчатые, то летально отравиться практически невозможно. Среди них нет ядовитых в России. Несъедобные есть. Но это как максимум - понос.
Ягодка ЯгаВ ответ на Виктор Косолапов
Виктор Косолапов
Грибы делятся на 2 категории: губчатые и пластинчатые. Если грибы губчатые, то летально отравиться практически невозможно. Среди них нет ядовитых в России. Несъедобные есть. Но это как максимум - понос.
СсылкаПожаловаться
Спасибо за инфу. Сейчас уже жарятся. На вкус бульон отличный
Антон Косьяненко
Ребят вы совсем там. Попробуйте посасать гриб☝.
Луковица не показатель. В ютубе посмотрите, как варят мухомор с луковицей и она цвет не меняет. А мухомор уж точно гриб не из разряда сьдобных.
Просто нужно собирать, те грибы, которые знаешь. Уже засолил литров 30 этой весной. Валуи, свинухи, грузди.
Кстати свинухи соленые, это вещь. И нечего говорить шо они ядовитые некоторым.
Plosman
Я смотрю тут толпа идиотов, что в грибах вобще не понимает ничего
Ягодка ЯгаВ ответ на Plosman
Plosman
Я смотрю тут толпа идиотов, что в грибах вобще не понимает ничего
СсылкаПожаловаться
Да. Я уже грибков поела вчера. Жива-здорова
Жалоба отправленаОтменить
Бельевые тренды, которые помогут почувствовать себя женственно и роскошно
Как выглядят и чем занимаются знаменитые российские гимнастки после окончания спортивной карьеры
Готовимся к отпуску: что никогда нельзя надевать в самолет
Скинни, брюки и черный: новый стиль 69-летней Брижит Макрон
15 идей для празднования Пасхи: убираем, готовим, украшаем