Как познакомиться

Хожу часто в определенный супермаркет. Недавно стала замечать, что там один повар на меня частенько заглядывается и улыбается. Вроде он симпатичный, я не прочь с ним пообщаться. Но беда в том, что то ли от стеснительности, то ли от того, что им запрещают общаться на работе, он никак не может завести беседу. Как с ним познакомиться и стоит ли проявить инициативу?