Как приготовить вкусненько утку

Кошмар какой.. Про утку ток читала.. С яблоками, вроде ))

Ну это на праздник, а вообще хочу знать)))

апельсины. яблоки. все фрукты, которые жир поглощают.

грозно как у тебя прозвучало.)) сразу представилось. как аноним се яблоки туда пихает.)

Главное, чтоб парню понравилось )))))))

Главное, чтоб парню понравилось )))))))

обмазать смесью меда и горчицы, внутрь напихать резаных апельсинов. Запекать в утятнице. Но я утку не люблю, жирная очень. Индоутка лучше

Апельсин только сок?

как можно напихать сок?

---

нет, апельсины вместе с кожурой, разрезанные на четвертинки

Я хотела не целиком, а кусочки замариновать вообще-то

Так готовят грудку. В утке мало мясных частей. Это грудка,бедро.Остальное кости. В Инете очень много рецептов. В основном фаршируют. Яблоками, гречкой. Смотря кому нравится кисло сладкое.На востоке лидирует с уткой ананас. У меня дома яблоки с уткой не любят. Я утку натираю, фарширую картошкой и в рукав или фольгой завернуть. В духовку. Потом развернуть, дать подрумянится быстро и на стол. Если для себя, то фарширую яблоками и пол протвня яблок, остальное картошка. На гарнир потом рис можно.

Ля)))))

вот я всегда говорю - спасибо интернету, хоть что то полезное по крайней мере про утку там можно найти.

Да это понятно, а вы проверенные люди

ой.. ну тогда я даже по совету елены володины заложу тему в закладки. а то один раз готовила утку, вообще не понравилось. может тоже пригодится форумная мудрость.

Утка сочетается с грушами и персиками.

А что к ней лучше подать? Картошку или что?

Я же вам ответила персики. Или груши в вине. Соус сделайте из, ой забыла как ваша ягода называется красненькая такая мелкая.

Клюква)

Картошку запекаете с уткой. Но она готовится дольше утки, если фольгой не замотать вначале.Если делаете с фруктами кисло-сладкими, то рис.

Юго -восточная Азия предпочитает ананас. И апельсины.

Лучше запечь в рукаве. А перед запеканием нужно мясо утки замариновать. Самый лучший маринад для утки это тот, в который входят апельсиновый сок, корица, красное вино, уксус, чеснок, соль

Спасибо, я хочу кусочками сделать, мариновать сколько, как обычно час-два минимум?

Два часа нормально будет