Какие летние и осенние дары леса вам приходилось собирать?

Мы собираем грибы, разные- и на соленье и на маринование, а также иногда сушим, иногда замораживаем, в общем мороженых и сушеных до НГ точно хватает, а банки- круглый год. Я суп люблю с солеными грибами и пирожки тоже делаю. Ягоды в основном муж приносит, бруснику, клюкву, немого рябины для настоек и калину. Орех редко, как то я не любитель. Травы разные собираю - брусничный лист, смородиновый, малиновый, земляничный лист, плоды шиповника. Сегодня вот в термосе заварила. Всю зиму и весну гоняем витаминные травяные чаи. Муж раньше, до меня, кроме черного чая ничего не признавал, я его и к зеленому приучила без сахара и к травяным. Сейчас в лесу всегда находим время пару горсток собрать чего-нибудь полезного из травок. Мы же оба Уральские, природу знаем хорошо, а у меня родители травы всегда дома держали. Фото из леса есть, но сейчас искать не хочется.

Вот нашла навскидку, это красноголовики и белые, осень 2015.

Спасибо.

Какие молодцы.

Актинидия коломикта)))

Она растет в саду?

Ну возможно и растёт. А вообще в лесу. Это кишь мышь) зелёный такой на виноград смахивает. Полезный жуть!)

Я в лесу подобное видела, только без ягод. Вы что с с ней делаете делаете?

Я очень рада.

автору - респект и уважуха! столько позитива в нонешние холода...

Спасибо

Сегодня в тему днём сварил суп с груздями и яйцом.

Хорошо.

глубокая зима на дворе

Можно я не буду участвовать? А то щас всю тему замусорю своими грибами. ))))