какое кофе лучше- кофе Luwak или кофе Black Ivory..

Вот блин,люди с жиру бесятсяПришла в гости к подруге,а там компания типа новых русских всерьез обсуждают какой кофе лучше-кофе Luwak

или кофе Black Ivory....Присела послушать - мама дорогая ...и ведь еще и тестируют ...не могу нормальное кофе больше пить, и к подруге ни ногой
кофейные отходы слона или кофе Black Ivory
Стоимость одного килограмма кофе Black Ivory составляет 1100 долларов США. Лувак стоит около 100$ за кг. при покупке оптом в Индонезии, и до 400 $ в розницу в Европе.



У индонезийцев кофейные зерна перерабатывает небольшой зверек мусанг (пальмовая цевета), у тайцев – слон. Животным скармливают зерна, иногда вместе с другой едой. Проходя через весь пищеварительный тракт, зерна теряют горечь, а затем вываливают вместе с какашками, из которых их потом вынимают (некоторая часть зерен повреждается – их выкидывают).
Мусанг перерабатывает 1 кг. кофейных зерен в день, на выходе получается 50 гр. фирменных кофейных зерен. Слону же, для получения 1 кг фирменных кофейных зерен нужно съесть 33 килограмма необработанных зерен, при этом, на их обработку уходит от 15 до 30 часов. КПД переработки у мусанга выше, но слон может брать высокими объемами. Но, мусанг не размножается в неволе, и специальный фермент, который удаляет горечь зерен, вырабатывается только в течение полугода.

и на последок гулять так гулять
к кофе не менее шикарное дополнениеДля большинства жителей Центральной Африки блюда из насекомых – это настоящий деликатес. Съедобных насекомых насчитывается, более тысячи видов. Вот некоторые из них:термиты бобо – их собирают в сезон дождей и едят жареными, тушеными, а иногда прямо живыми; кузнечики киндагозо – они появляются в период засухи, и употребляют их тоже в жареном или вареном виде, предварительно оторвав ножки и крылья;









личинки бабочки павлиноглазки ( Imbrasia oyemensis ) – их собирают на листьях дерева сапелли, а затем чистят и тушат, но иногда их сушат на солнце или коптят.



Это очень полезная еда, потому что она удовлетворяет потребность организма человека в таких минералах, как кальций, фосфор, магний и калий. И хотя эта необычная пища может показаться совсем неаппетитной, ее стоит попробовать - OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO




Лапша с крысами, суп из бычьих хвостов с фасолью, яйца с телячьими мозгами, суп из игуаны с помидорами, лягушачьи лапки с грибами, куриные коленки, колючая груша – кактус, коровье вымя--------------------------------------O my god