Капустная диета

В чем суть: эта диета относится к разряду низкокалорийных и низкоуглеводных, на ней нельзя сидеть чаще, чем раз в год. Рацион каждый день одинаковый, что однообразие довольно тяжело выдерживать психологически. Пожалуй, единственным утешение может послужить тот факт, что капуста дарит чувство насыщения и, если добавить к ней некоторые приправы, это можно немного разнообразить вкус. Кроме того, можно есть разные виды капусты: белокочанную, краснокочанную, брокколи, цветную, брюссельскую, пекинскую. Можно запекать, тушить и даже готовить из нее суп на мясном бульоне. Капуста богата непервариваемой клетчаткой, так что эту диету можно рассматривать как способо улучшить микрофлору толстого кишечника и очистить организм от шлаков и токсинов. Правда, постарайтесь все же не придерживаться этой диеты больше 2 недель.

Что в тарелке: капуста, мясо, рыба. Между основными приемами пищи можно есть сырую капусту в любом количестве, но без добавок, пить воду или зеленый чай, не больше двух литров в день.

Противопоказания: заболевания ЖКТ, почек. Проконсультируйтесь с врачом.

Капустная диета: примерное меню

На весь период диеты

Завтрак	кофе без сахара, можно с сахарозаменителем.
Обед	салат из капусты с одной ложкой нерафинированного растительного масла; через день к обеду добавляется яйцо вкрутую.
Ужин	200 г вареного постного мяса или рыбы или стакан кефира (или бифидока, или натурального питьевого йогурта без добавок).