Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Леди закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Кедровый орешек

Уважаемые форумчане, помогите кто чем может
Вчера супруг приволок полтора мешка кедровой шишки и теперь меня мучает вопрос, как же его обрабатывать. Полмешка я уже обшелушила, остался еще мешок. Что нужно дальше делать с орехом,
сушить, обжаривать или еще чего? К гуглю не шлите, ничего толкового не нашла.
Заранее благодарю за советы
Мюмла Янсон
Тема закрытаТема в горячихТема скрыта
Комментарии
64
Стася Чиркова
У нас такие орехи не водяться(((
Мюмла ЯнсонВ ответ на Стася Чиркова
Стася Чиркова
У нас такие орехи не водяться(((
СсылкаПожаловаться
Хорошо в Сибири жить, тут и орехи и грибы =))
Стася Чиркова
"Орехи высушивают на солнце (воздушная сушка), в русских печах, или на печах и в сушилках, или специальных зерносушилках. Кедровые орешки высушивают до влажности не более 16%, упаковывают в тканевые мешки и хранят в сухих проветриваемых помещениях. " похоже с ними как с семечками поступают)))
Мюмла ЯнсонВ ответ на Стася Чиркова
Стася Чиркова
"Орехи высушивают на солнце (воздушная сушка), в русских печах, или на печах и в сушилках, или специальных зерносушилках. Кедровые орешки высушивают до влажности не более 16%, упаковывают в тканевые мешки и хранят в сухих проветриваемых помещениях. " похоже с ними как с семечками поступают)))
СсылкаПожаловаться
Тобишь просто в духовку запихать?До влажности 16% =))
Стася ЧирковаВ ответ на Мюмла Янсон
Мюмла Янсон
Тобишь просто в духовку запихать?До влажности 16% =))
СсылкаПожаловаться
История переписки2
О, вишь не сильно мы с тобой ошибались=))) Я завидовать начала первой =)))
НЮША
Мне отдай
Мюмла ЯнсонВ ответ на НЮША
НЮША
Мне отдай
СсылкаПожаловаться
Неее, жаба душит =)))
НЮШАВ ответ на Мюмла Янсон
Мюмла Янсон
Неее, жаба душит =)))
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Эх, ты, жопа)))
Мюмла ЯнсонВ ответ на НЮША
НЮША
Эх, ты, жопа)))
СсылкаПожаловаться
История переписки3
С ушами =)))
Дуняшка
В духовке их подсушить нужно, будут вкуснее. В этом году в Манжероке такие вкусные орешки покупала.
Мюмла ЯнсонВ ответ на Дуняшка
Дуняшка
В духовке их подсушить нужно, будут вкуснее. В этом году в Манжероке такие вкусные орешки покупала.
СсылкаПожаловаться
А сколько сушить? И при какой температуре? =)
ДуняшкаВ ответ на Мюмла Янсон
Мюмла Янсон
А сколько сушить? И при какой температуре? =)
СсылкаПожаловаться
История переписки2
по времени не засекала, определяла по цвету, темнее когда становились так все, градусов 100-120.
Мюмла ЯнсонВ ответ на Дуняшка
Дуняшка
по времени не засекала, определяла по цвету, темнее когда становились так все, градусов 100-120.
СсылкаПожаловаться
История переписки3
Спасибо =))
Дуняшка
ну и пол-мешка можно мне отдать :)))
Мюмла ЯнсонВ ответ на Дуняшка
Дуняшка
ну и пол-мешка можно мне отдать :)))
СсылкаПожаловаться
Тут ужо очередь, крайней будуте =))
Голубика *
Обшелушить. Опустить в воду- вверх всплывут пустые их выбрось. Затем расстилай и суши. Это у тебя мало. Я шелушила по 10 мешков
Голубика *В ответ на Голубика *
Голубика *
Обшелушить. Опустить в воду- вверх всплывут пустые их выбрось. Затем расстилай и суши. Это у тебя мало. Я шелушила по 10 мешков
СсылкаПожаловаться
Никаких духовок-так суши. А намоченные-то какие вкусные...
Мюмла ЯнсонВ ответ на Голубика *
Голубика *
Никаких духовок-так суши. А намоченные-то какие вкусные...
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Мне просто супруг ссказал ,что вкусные каленые орешки, а это ароде так жареные =))
Голубика *В ответ на Мюмла Янсон
Мюмла Янсон
Мне просто супруг ссказал ,что вкусные каленые орешки, а это ароде так жареные =))
СсылкаПожаловаться
История переписки3
Каленые в духовке или на костре? Шишку в костер не надолго - это тож вкусно . Но лучше просто высушить
Мюмла ЯнсонВ ответ на Голубика *
Голубика *
Каленые в духовке или на костре? Шишку в костер не надолго - это тож вкусно . Но лучше просто высушить
СсылкаПожаловаться
История переписки4
Не ,костер не светит, я просто не знаю что значит каленая думала, что или в духовке или на сковороде обжаренная =))
Мюмла ЯнсонВ ответ на Голубика *
Голубика *
Обшелушить. Опустить в воду- вверх всплывут пустые их выбрось. Затем расстилай и суши. Это у тебя мало. Я шелушила по 10 мешков
СсылкаПожаловаться
О_О 10 мешков это жестоко =))) Спасибо за инструкцию!
Комментарий удален.Почему?
Мюмла ЯнсонВ ответ на Мary Tigr
Комментарий удален.Почему?
Ну наконец то, хоть кто то мне завидовает =))
ЗолушкаВ ответ на Мюмла Янсон
Мюмла Янсон
Ну наконец то, хоть кто то мне завидовает =))
СсылкаПожаловаться
История переписки2
И не одна Тигра завидовает!! Я тоже !!Уж я б их сушила бы и сушила..Пока ни одного бы не осталось в шишке..
Мюмла ЯнсонВ ответ на Золушка
Золушка
И не одна Тигра завидовает!! Я тоже !!Уж я б их сушила бы и сушила..Пока ни одного бы не осталось в шишке..
СсылкаПожаловаться
История переписки3
А мотом полчаса руки отмывала бы от смолы, тоже веселое занятие =)))
Жалоба отправленаОтменить
Бельевые тренды, которые помогут почувствовать себя женственно и роскошно
Как выглядят и чем занимаются знаменитые российские гимнастки после окончания спортивной карьеры
Готовимся к отпуску: что никогда нельзя надевать в самолет
Скинни, брюки и черный: новый стиль 69-летней Брижит Макрон
15 идей для празднования Пасхи: убираем, готовим, украшаем