Короче!

ниже))

Рогу овощное сделай с домашней колбаской. Объедение

где ж её взять, домашнюю-то

Пасха только день как закончилась. Должна ещё оставаться.

Из кого колбасу-то делать?

Свиная колбаска. С чесночком. Объедение.

тааааак... пойду на улице, забью какую-нить свинью

Юрьевич, ты прошлый раз соблазнил ребрышками свиными. Приготовила, наелась, печеь болит. Теперь захотела домашней колбаски...)))))

То не печень болит ( она вообще не болит), то поджелудочная от жирного возмущается)

Я как лучше хотел. Меня дома балуют и я всем желаю....

Дэк во первых без мяса было велено, а во вторых он рагу не любит. Вона Ольга двойная мне вроде в тему предложила - картохи с грибцами нажарить. Это я пожалуй смогу. Это не сложно.

если баклажаны нарезать кубиками. обжарить на сковородке. в конце добавить сметаны - не отличить от жареных грибов!

присаливать то их надо али как? Чтобы горечь вывести?

как хотите, я не присаливаю, т.к. мне эта горечь нравится

Вот оно как... А я бачила версию, что это надо делать в обязательном порядке..

Вареники( манты) с картошкой. Сало добавь, не мясо оно!

Овощную лазанью

емга в сливочно - чесночном соусе

Ингредиенты:
- Любые макаронные изделия по вкусу
- Семга 500 г
- лимонный сок
- соль и перец
Для соус:
- сливки 10% 300 мл
- карри 1/4 ч л
- соль по вкусу
- перец черный или красный молотый по вкусу
- чеснок 3 зубка
- зелень
- сыр твердый по вкусу
- масло 1-2 ст л для жарки

Приготовление:

Отварить макароны.
Семгу отделить от кожи при помощи острого ножа и освободить от костей. Нарезать не мелкими кубиками. Посолить, поперчить и полить лимонным соком. Оставить на 30 мин помариноваться.
Разогреть масло (подсолнечное, оливковое или сливочное по вкусу).
Обжаривать кусочки рыбы в течение 3-5 мин, помешивая.
Сливки слегка подогреть, влить в сковороду. Добавить соль, перец, карри, перемешать аккуратно. Довести до кипения на среднем огне (сильно кипятить не нужно). Огонь выключить. Добавить измельченный чеснок и зелень, еще раз перемешать.
Макароны можно перемешать с семгой и соусом, а можно сверху на них выложить рыбу и обильно полить соусом.

Это чо?! Это мне не по силам! Попроще чонить есть?

..??))))

Ну не повар я! Чего то попроще могу сварганить, а в сложных блюдах путаюсь.

...да там нечего делать ...представьте этот процесс....я вам там другой скинула))

вот зачетное блюдо.
обжарить картошку на сковородке. немного не до конца.
любые рыбние консервы в собственном соку(лосось. тунец) выкладываешь красиво к картошке.
туда же раскладываешь пару яиц вареных порезанных на четвертинки (с пасхи наверняка остались!)
потом берешь сок от рыбы, смешиваешь со сливками или сметаной, соль-перец, заливаешь всю эту хрень и в духовку минут на 10-15. можно еще сыром посыпать при желании
очень красиво выглядит, а вкусно обалдеть!

Тэээкс. Записала. Тоже надо будет испробовать. Аж слюни потекли, как вкусно описано. ))

Приготовь пасту со сливочно-грибным соусом ))