Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Леди закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Крем для маффинов/капкейков/кексов

Чем можно сверху украсить маффины (они же капкейки или кексы)? Масляным кремом не хочу, какие аналоги есть? Чтоб красивая шапочка была, и с самим кексом гармонировал крем
Алескандра Лаевская
Тема закрытаТема в горячихТема скрыта
Комментарии
7
klerowna@mail.ru
сахарная глазурь
Снегурочка
на два белка-три столовых ложки сахарной пудры, на кончике ножа лимонной кислоты. Белки с лимонной кислотой взбивать миксером на низкой скорости три минуты, добавить скорость до максимума и взбивать еще 6 минут,по половинке чайной ложки добавлять сахарную пудру,продолжая взбивать еще минуты три-четыре до крепких гребней и плотного белого состояния,использовать,как и масляный крем
Алескандра ЛаевскаяВ ответ на Снегурочка
Снегурочка
на два белка-три столовых ложки сахарной пудры, на кончике ножа лимонной кислоты. Белки с лимонной кислотой взбивать миксером на низкой скорости три минуты, добавить скорость до максимума и взбивать еще 6 минут,по половинке чайной ложки добавлять сахарную пудру,продолжая взбивать еще минуты три-четыре до крепких гребней и плотного белого состояния,использовать,как и масляный крем
СсылкаПожаловаться
спасибо большое!
Алескандра Лаевская
спасибо большое!
СсылкаПожаловаться
История переписки2
та,не за что,если еще что нужно,стучитесь
Ольга
Пудрой сахарной посыпать и усё )
Алескандра ЛаевскаяВ ответ на Ольга
Ольга
Пудрой сахарной посыпать и усё )
СсылкаПожаловаться
так делала уже, хочется чего-нибудь интересненького и новенького))
Jalena
крем ганаш - растопить шоколад и сливочное масло. остудить соединитьсо слегка взбитыми сливками
Жалоба отправленаОтменить
Бельевые тренды, которые помогут почувствовать себя женственно и роскошно
Как выглядят и чем занимаются знаменитые российские гимнастки после окончания спортивной карьеры
Готовимся к отпуску: что никогда нельзя надевать в самолет
Скинни, брюки и черный: новый стиль 69-летней Брижит Макрон
15 идей для празднования Пасхи: убираем, готовим, украшаем