В чем суть: о пресловутой «кремлевке» в свое время не говорил разве что ленивый: вся страна переводила съеденное в баллы. Действительно, как тут не приобщиться, когда можно практически все – даже мясо и алкоголь.
Раскрутила бренд «Комсомольская правда»: диету, в которой за каждый грамм съеденного начисляются баллы, журналист Евгений Черных окрестил «Кремлевской». Говорят, по ней сбрасывали лишнее многие известные чиновники и политики – например, экс-мэр Москвы Юрий Лужков. Кстати, россияне взяли азы правильного питания у американцев - из «Диеты американских астронавтов» (а астронавтам толстеть точно нельзя).
Главный принцип – контроль над углеводами: чем меньше их количество в вашем рационе, тем лучше. Углеводы – это наши поставщики энергии. Если их ограничить, организму придется искать альтернативные источники энергии – например, вырабатывать ее из наших жировых отложений. Что, собственно, и приводит к похудению.
Не забываем соблюдать водный баланс – не менее 1,5 литров питьевой негазированной воды в сутки. Также рекомендуется во время диеты принимать витаминный комплекс.
Что в тарелке: разрешено многое. Мясо, рыба, сыр, яйца, овощи. Главное, выбирать продукты с минимальным содержанием углеводов. Для удобства использования кремлевской диеты, ее авторы перевели питательную ценность продуктов в условные единицы: в целом 1 грамм углеводов - это 1 условная единица. Дальше все зависит от задач: если мы хотим сбросить вес – останавливаемся на 40 у.е., если сохранить уже существующий – 60 у.е. Худышкам, мечтающим, наоборот, набрать пару-тройку килограммов – можно перейти рубеж 60 у.е..
Мясоеды, радуйтесь: согласно «кремлевке» даже в свинине – 0 единиц (но это не значит, что можно съедать за день целый окорок. Злоупотреблять продуктами даже с самым низким баллом не стоит – пожалейте печень). А в, казалось бы, безобидных сушках – целых 68. Самое же зло – это сладости. В конфетах-помадках целых 83 условных. В общем, больше овощей (например, в 100 граммах капусты всего 5 единиц), и никакой сдобы, риса, картошки.
Если не превышать 40 условных единиц, то за неделю можно избавиться почти от 6 килограммов.
Противопоказания: низкоуглеводная диета (а «кремлевка» именно таковой и является) противопоказана беременным и кормящим женщинам, а также людям с заболеваниями почек, сосудов и желудка.
Кремлевская диета: примерное меню
На один день (из расчета 100 г каждого продукта)Завтрак | Омлет с перцами и помидорами (10) или обезжиренный творог и грейпфрутовый фреш (7,5). |
Ланч | Йогурт без сахара (3,5). Мандарин (8). |
Обед | Овощное рагу (помидоры – 4, перец красный - 5, лук репчатый – 9, баклажаны – 5, капуста белокочанная - 5). |
Полдник | Миндаль (11). |
Ужин | Стакан кефира (3,2). |