Крыжовник

Я его просто так люблю есть.

Только вчера виделатваренье с киви....у меня весь крыжовник в жара +45 спекся

Ничего себе +45, я бы уже застрелилась)))))

В тени было +42, на солнце не знаю сколько...сейчас дожди, хоть спим ночью)

Даа, в жару дождь, особенно ночью, - спасение) воздух хоть свежее становится

Я блинчики щас ем с прокрученнным крыжовником, ой вкуснятка. А что не съем, то заморожу.

Ооо! Вот это идея)) а что останется, протру с сахаром

Варю варенье-пятиминутку вместе с другими ягодами (малиной, клубникой). С хвостиками, конечно.

Наливку

А как? Рецептик есть?

3-х литр банку засыпаете крыжовником, почти полную. Немного сахара - по вкусу. И заливаете водкой (я раньше заливала спиртом - но уж очень крепкая получается). Всё. Ждите 21 день, и можно пить. Хранится, в принципе, бессрочно, но выпивается быстрее. Я так наливку из любых ягод делаю. теперь - в 2-х литровых бутылках из-под воды. Смородину, клубнику мелкую, малину - всё засыпаю в бутылку больше половины (до плечиков), немного сахара, встряхиваю, чтобы сахар растворился и ягоды помялись, заливаю водкой. Из клубники вообще получается - ликёр!

---

Муж из черноплодки что-то вкусное делал, но он варил, там целый процесс был. А так намного проще, спасибо! )))

Есть рецепт из черноплодки...Она жестковата сама по себе на вкус, поэтому с ней возиться больше...у меня бывшая свекровь делала... Но у меня на такие подвиги времени нет...Я её к яблочному компоту добавляю, для цвета