добрый вечер !!!девчонки ,в предверии нового года многие из нас настраиваются на то что весьдень надо будет провести на кухне чтобы как следует удивить семью и друзей кулинарными шедеврами.но как много интересного.поучительного .а при воспоминании и веселого остается за кадром.давайте поделимся позитивом рассказав курьезы проишедшие на кухне.
из самых ярких моих вспоминаний это то как я вместе с сестрой готовила блинчики.правда было мне лет 7-8.история обычная,родители уехали собирать урожай картохи,сестра за главную.и вот самоетрудное позади-я ее уболтала сделаь сюрприз родителям.а так как я была заводилой-сестра оказлась на подхвате и только успевала ммне таскать продукты из холодильника.итак:я девочка добрая и щедрая,поэтому на блинчики было разбито порядком 15 яиц,добавлено дохрена масла и муки,да так что бы погуще-что б родители почувствовали всю любовь детей.и вот сковоррода на плите.но тесто от чего то не не стикает тоненьким слоем как у мамы.НО НЕ БЕДА-блинчики будут потолше см 6.вы представляете этот ужас?я до сих пор помню как поддерживала сестру объяснениями -первый блин комом,потому как перевернуть это"чудо" было невозможно.в итоге все было скормлено собаке в сыро виде.самое удивительное что тесто то получилось вкусным-сахара я тоже не пожалела.кстати с блинчиками у меня с тех пор так и не заладилось
а вот уже из более грустных-свекровь купила по дешевку у бабульки грибы вяленые.или сушеные.не знаю.но на длинной ножке.призывы к здравому уму типа а мы не траванемся?услышаны не были.готовь и точка.ну ладно,принялась я их отмывать.и готовить тушеную картошечку.и о боже -блюждо получилось божественным.но...стоит сказать что ни у меня ни у свекрови глаза зоркостью не отличаются.и вот сидим мы мои мужички нахваливают картошечку,свекровь вся светиться-она ж грибы купила и тут моймуж тихонечко так ложку подносит к глазам а потом ко мне и шепотом-галюсик .это что .черви...можете представить что со мной было.они были настолько маленькие и в картошке можно было узреть лишь их чернинькие головки.зная мнительность свекрухи мы молчо отодвинули тарелки.подумав что не надо поднимать суматоху.всю остальную картошечку тоже пришлось выкинуть.вот и такое у меня было.так что жду ваших откликов и участия
ПИРОГ С КОНЬЯКОМ! (РЕЦЕПТ)
(ЕСЛИ НЕ ПОПРОБУЕШЬ,ПОТЕРЯЕШЬ МНОГО!!! )
1 стакан сахара
2 стакана сухофруктов
1 стакан воды
Гор
4 яйца
250г масла
1 лимон2 маленьких литра коньяка!
Прежде, чем начать месить тесто, попробуй коньяк- хорош ли?
Взбей масло миксером до воздушности.
По
еще раз коньяк- действительно ли он высшего качества.?Для этого налей
полный стакан и выпей до дна (повторяется 2 раза).
Добавь 2 ложки сахара и попробуй вновь.
Разбей в миску яйца и брось туда эти странные, сморщенные фрукты...
Попробуй
Выключи миксер.
Застрявшие фрукты хорошо вытаскивать ножницами!
Брось лимон в миксер и выжми туда же орехи.
До
Вымажи духовку маслом и поверни её на 360 градусов...
Выбрось миску из окна и допей коньяк,
наплюй на пирог и иди спать(md) (D) |-) (Y)
ПИРОГ С КОНЬЯКОМ! (РЕЦЕПТ)
(ЕСЛИ НЕ ПОПРОБУЕШЬ,ПОТЕРЯЕШЬ МНОГО!!! )
1 стакан сахара
2 стакана сухофруктов
1 стакан воды
Гор
4 яйца
250г масла
1 лимон2 маленьких литра коньяка!
Прежде, чем начать месить тесто, попробуй коньяк- хорош ли?
Взбей масло миксером до воздушности.
По
еще раз коньяк- действительно ли он высшего качества.?Для этого налей
полный стакан и выпей до дна (повторяется 2 раза).
Добавь 2 ложки сахара и попробуй вновь.
Разбей в миску яйца и брось туда эти странные, сморщенные фрукты...
Попробуй
Выключи миксер.
Застрявшие фрукты хорошо вытаскивать ножницами!
Брось лимон в миксер и выжми туда же орехи.
До
Вымажи духовку маслом и поверни её на 360 градусов...
Выбрось миску из окна и допей коньяк,
наплюй на пирог и иди спать(md) (D) |-) (Y)
Договорились мы с ним отмечать НГ вдвоём, а его родители презентовали нам здоровенного гуся. Духовки у нас не было. а в микроволновку эта птичка не влезала, было решено её разрезать и потушитть. Только я чесно сказала, мол ни разу не тушила гуся, точного рецепта нет. На это мой бывший заявил, мол не беспокойся, я этих гусей перетушил, ого-го, ерунда вообще, сам всё сделаю! И ушёл утром 31го попить шампанского с друзьями, к 14ч обещал быть как штык. Угу. Все задуманные блюда я приготовила, сижу жду. Гусь тоже ждёт. Пришёл бывший к 18ч, поддатый, довольный с пьяными друзьями, коих я выгнала. Психанула я тогда страшно, ушла в другую комнату и решила, что процесс приготовления гуся меня не интересует, пусть сам повар корячится как хочет. Вернулась на кухню через час...когда вонь пошла.
Боги,боги...моя чистенькая кухонька...ВСЯ в крови и жире, раненый гусь уползал от рук "повара" по стенам и полу...Или кулинар разрывал птицу на куски и разбрасывал их по всему помещению.
А потом уложил эту расчленённую как зря тушку в кастрюлю и поставил на огонь. Всё. Гусь мумифицировался!!! И начал вонять, хотя мумии,вроде, не воняют...
Договорились мы с ним отмечать НГ вдвоём, а его родители презентовали нам здоровенного гуся. Духовки у нас не было. а в микроволновку эта птичка не влезала, было решено её разрезать и потушитть. Только я чесно сказала, мол ни разу не тушила гуся, точного рецепта нет. На это мой бывший заявил, мол не беспокойся, я этих гусей перетушил, ого-го, ерунда вообще, сам всё сделаю! И ушёл утром 31го попить шампанского с друзьями, к 14ч обещал быть как штык. Угу. Все задуманные блюда я приготовила, сижу жду. Гусь тоже ждёт. Пришёл бывший к 18ч, поддатый, довольный с пьяными друзьями, коих я выгнала. Психанула я тогда страшно, ушла в другую комнату и решила, что процесс приготовления гуся меня не интересует, пусть сам повар корячится как хочет. Вернулась на кухню через час...когда вонь пошла.
Боги,боги...моя чистенькая кухонька...ВСЯ в крови и жире, раненый гусь уползал от рук "повара" по стенам и полу...Или кулинар разрывал птицу на куски и разбрасывал их по всему помещению.
А потом уложил эту расчленённую как зря тушку в кастрюлю и поставил на огонь. Всё. Гусь мумифицировался!!! И начал вонять, хотя мумии,вроде, не воняют...