В чем суть: британский врач Тереза Чонг даже целую «Лимонную книгу» написала - настолько этот фрукт важен в снижении веса. Чонг считает, что проемы с лишним весом - результат плохой работы пищеварительной системы. Желудок и кишечник работают не в полную силу, мы недополучаем питательных веществ, которые регулируют сжигание жира. От того и лишние килограммы. Проблему поможет решить лимонная кислота, которая вступает в реакцию с ферментами, отвечающими за пищеварение, и выводит из организма шлаки.
С Терезой Чонг солидарны другие врачи. Известный американский натуропат Норман Уокер (тот самый, который женился в 102 года) разработал целую систему очищения организма при помощи цитрусовых и лимонов в частности. Пектиновые вещества лимона помогают вывести из организма тяжелые металлы, считают медики. Также лимон - хороший антисептик. И кладезь витамина С, который не только защищает от простудных заболеваний, но и стимулирует пищеварение – что немаловажно в процессе похудения.
Что в тарелке: лимон. Во время диеты в ход идет все: кожура, мякоть, сок. Утром разводим лимонный сок с питьевой водой (чуть теплой) и выпиваем натощак за час до завтрака. Такой напиток (между прочим, вкусный) активизирует обменные процессы, снижает аппетит и повышает эффективность любой диеты. Кстати, если месяц пить натощак лимонную воду, проходят прыщи, значительно улучшается состояние кожи.
Конечно, одним лимоном сыт не будешь. Поэтому в течение дня употребляем вкусную и здоровую пищу: каши на воде, овощи, фрукты, нежирное мясо, зерновые. В супы и салаты добавляем измельченную цедру. Рыбу и мясо сдабриваем соком лимона. Стандартный курс диеты – две недели.
Противопоказания: диета не подходит людям с повышенной кислотностью. В лучшем случае отделаетесь изжогой, в худшем - заработаете язву. Также убедитесь, что у вас нет аллергии на цитрусовые.
Лимонная диета: примерное меню
На один деньПеред завтраком | Вода с лимонным соком. |
Завтрак | Овсянка на воде (добавить цедру лимона). Горсть изюма. Чай с лимоном. |
Ланч | Йогурт (в него можно добавить немного лимонного сока или цедры, а также сухофрукты). |
Обед | Овощное рагу. Нежирная рыба, запеченная в фольге (сбрызните лимонным соком). |
Полдник | Запеченные яблоки. |
Ужин | Гречневая каша. Чай с лимоном. |