Любите ли вы готовить? Ваши любимые блюда...

Самое сложное в этом рецепте, это спечь безе)) 3 белка взбить со 170 гр.сахара в плотную массу, добавить 1 ст л крахмала, 1 ч.л уксуса(6%) ещё раз хорошенько миксером порйтись. Выпекать одним коржом при тем.100-120 градусов 1 час.Моей духовке понадобилось больше. Вообщем чтобы получилось сухое безе.Сверху наносим взбитые сливки и много ягод( малина, клубника, черника...) И сразу есть, так как безе размякнет))

---

---

---

Спасибо Мариночка.

Совсем не за что

---

Спасибо большое!

а я люблю, когда в безе остается тягучая серединка

---

Павловой) так он называется. Имеется в виду балерина Анна Павлова.

Что-то знакомое название.
Рецептик можно?

Фото из интернета, свой не успела сфоткать))А рецептик чуть выше написала уже)

В честь балерины Анны Павловой назван

Да, я читала об этом.Просто само название десерта пишут по разному, кто Павлова, кто Павловой)

Десерт ПавловОЙ, Десерт "Анна ПавлоВА" - может поэтому?

Ну да, скорее всего так и есть)

Готовить не люблю - есть вкусное люблю)))

Это тоже хорошее дело...

Капусту и морковь нашинковываем, посыпаем чуть солью, пару щепоток красного перца и сахара, столовая ложка уксуса.
Смешиваем в стакане чуть растительного масло + пару капель кунжутного и разогрев в микроволновке вливаем в капусту с морковью перемешав все, оставив настояться 15 мин
В это время рисовую лапшу заливаем кипятком и тоже на 15 мин оставляем
Лапшу выкладываем в дуршлак и промываем холодной водой и выкладываем к капусте
Тут же шинкуем через терку огурец.
Добавляем кориандр и соевый соус.
Все хорошо перемешиваем и пробуем на вкус.

Спасибо Эйве. Почему ты не участвуешь в конкурсе на Леди?

не люблю конкурсы

салат ОГОНЕК. берем 4 морковки - трем на терке длинными полосками. половину жарим на соевом масле с красным перцем жгучим - в процессе слегка солим. после остывания перемешиваем сырую и обжаренную морковь. можно добавить майонез или изюм - как вы любите.

Спасибо Эйве, посмотрела про булочки на самого мастера, настроение поднялось, бывают же такие мастера с юмором.

класс! я попробую - это моя еда, ни разу не брала рисовую лапшу

Ключик,я тоже люблю это блюдо,добавляют ещё сок лимона к мясу.

Я тоже, если есть лимон. Вкусно. Запекаю рыбу тоже. Сверху кладу еще листья хрена, как бы укутываю..

У нас летом очень жарко, поэтому предпочитаю легкие блюда. При этом такие, чтоб и в холодном и в горячем виде были вкусны. Если говорить о блюдах духовом шкафу (летом редко, т.к. жара), то очень люблю Киш-Лорены с овощами. Песочное тесто несладкое (можно накрутить теста сразу на несколько пирогов и хранить в морозилке до 3 месяцев) выкладываете на форму тонким слоем, делаете слепое выпекание мин 15, затем выкладываете в на тесто свежие или немного подпеченые овощи: брокколи, цв.капусту, перец, грибы, помидоры лучше подваленные, шпинат, баклажаны, кабачки, - в общем что душе угодно. Зимой можно мясо и рыбу. Сверху заливаете смесью сыра, белков и сливок и ещё на 15-20 мин в духовку.

Спасибо, прямо вкусно читать даже.