Маринуем грибы: рецепт от шеф-повара.

Лень смотреть весь ролик, но то, что в грибы кладут гвоздику - ФУ!!!

Ну от одной - двух гвоздик, ещё запах, а от ложки - горечь...

Ну, не знаю... может, так положено, но даже 1-2 штучки именно в грибах
для меня - совершенно ненужная вещь)

апппсалютна согласна!.. грибы ващще не терпят никакой травы/приправы... ))))))

я кладу, мне нра...

Видимо, это дело вкуса)

ну безусловно, именно вкуса )))))))

не смотрю советы в роликах мыла. там постоянно такую глупость и убогость кажут, хотя я никакие ролики в сети не смотрю

Ясно! Экономишь на роликах....)))))

типа того))

Ролик смотреть лень, но уксус туда лью. Как-то зарапортовалась и забыла, так закатала. Добавляла по мере открывания банок за полчаса до подачи на стол. И гвоздику кладу, немного.

Нету у меня грыбофф... тока яблоки

Я потеряла свой рецепт, а что в интернете находела, то такое ге...ну что вышло то вышло

я вообще на глаз всё кладу. Замечательно получается- нынешние уже попробовала))

Я по интернетному, так пересолила...на глаз получалось вкуснее :-)

Они в любом магазине по десять сортов лежат. Нафига их самому мариновать? Еще в лес за ними лететь...

Валя... маринад - не обязательно уксус. Это просто состав, который добавляют к продукту. специи и пр. Вопрос терминологии - мы говорим "замариновать мясо на шашлык" (например), а уксус туда далеко не все добавляют. Но да - обычно в отношении грибов и огурцов мы называем маринованными именно когда в уксусе.

солим, квасим, если без уксуса.

ну те ж лисички не солёные и конечно не квашенные....скорее - консервированные

в почту комменты не йдут...

в папку спам зайди.

Воо! Научи, как квасить грибы!?

тьху. напугал. Пропал куда-то... ты мне дай телефон какой-нить вашей службы спасения, что ли... а то сидишь там один - никто и не спохватится

Да всё у меня в порядке, и мухоморы не ел!)))))