Машина времени

Я, как и многие мужчины, не особо люблю усложняться с приготовлением еды - в большей части это не кулинарные шедевры, а еда, приготовленная максимально быстро и просто (здесь речь не о стереотипных пельменях, если что ).
Но вот выпечка хлеба и пирогов, которой занялся лишь здесь - на кордоне, отдельная история.
В который раз замешивая тесто, готовя начинку для пирогов, подготавливая формы для хлеба, приподнимая полотенце, чтобы взглянуть, как поднимается тесто, я ловлю себя на том, что этот процесс будит во мне воспоминания. Воспоминания, уносящие меня в детство:
    в воскресный зимний день, когда я, накатавшись на лыжах или набегавшись с друзьями за шайбой по хоккейной "коробке", замерзший и слегка уставший, возвращался домой, где уже пахло мамиными пирогами, а по телевизору вот-вот начнутся новые приключения героев Диснея;
   или в дни летних каникул, когда тайком пробравшись на кухню, приподнимал полотенце, закрывавшее бак с тестом, чтобы отщипнуть кусочек самого вкусного и ароматного теста, и замирал при каждом звуке, боясь быть застигнутым бабушкой.
И хотя давно уже нет тех воскресных дней, а на кухню не зайдет бабушка, каждый из нас может совершить свое путешествие на машине времени, с помощью вот таких обычных и повседневных, на первый взгляд,  дел.
Желаю всем добрых воспоминаний и приятных путешествие на волнах воспоминаний.
© Николай Ирбис, "Таёжные дневники".
княжество Амалык Витимского заповедника.