Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Леди закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Мое новое увлечение

Скучно мне стало со стейками и салатами. Решила усложнить себе жизнь. Две недели назад сделала сыровяленую колбасу, а вчера по ГОСТу Краковской наваяла в промышленных масштабах)))) Интересное занятие хочу скахать, хоть и очень времязатратное и трудоемкое, но уж очень вкусное))
Vahmurka
Тема закрытаТема в горячихТема скрыта
Комментарии
194
Жуков,но не маршал.
Дык вы в прошлом году колбасой домашней хвалились.Я еще интересовался,не высылаете ли.С первым днем Весны Людмила
СсылкаПожаловаться
Было дело. Московскую летнюю делала. Разовый эксперимент был
Жуков,но не маршал.В ответ на Vahmurka
Vahmurka
Было дело. Московскую летнюю делала. Разовый эксперимент был
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Теперь в мясные магазины сплавлять будете,или через окошко в заборе отпускать?
Жуков,но не маршал.
Теперь в мясные магазины сплавлять будете,или через окошко в заборе отпускать?
СсылкаПожаловаться
История переписки3
Друзей много)) на гостинцы уйдет
Жуков,но не маршал.В ответ на Vahmurka
Vahmurka
Друзей много)) на гостинцы уйдет
СсылкаПожаловаться
История переписки4
Молодец,Людмила!Без понтов,тихой сапой добрые дела делает и творит.Это по нашему!!!
.
После болезни не могу смотреть на мясо и колбасу. А у вас всё ровно наоборот)) Приятного аппетита!
VahmurkaВ ответ на .
.
После болезни не могу смотреть на мясо и колбасу. А у вас всё ровно наоборот)) Приятного аппетита!
СсылкаПожаловаться
Мне не столько колбаса нужна, сколько интересен сам процесс
.В ответ на Vahmurka
Vahmurka
Мне не столько колбаса нужна, сколько интересен сам процесс
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Всё равно это должен кто-то съесть))
VahmurkaВ ответ на .
.
Всё равно это должен кто-то съесть))
СсылкаПожаловаться
История переписки3
У меня два здоровых мужика есть и много друзей))
Жуков,но не маршал.В ответ на .
.
Всё равно это должен кто-то съесть))
СсылкаПожаловаться
История переписки3
Была бы колбаса.а едоки найдутся.
Дон КихотВ ответ на .
.
Всё равно это должен кто-то съесть))
СсылкаПожаловаться
История переписки3
Я могу помочь!!!!
Ключик
Вчера только смотрела передачу про колбаски ,у них семейный бизнес, в фарш добавляют соевый соус и немного водки. Соевый берут у частника, который производит своим трудом, у него другой вкус. Колбаски перевязывают типа жгута. Молодчина, я раньше тоже увлекалась
VahmurkaВ ответ на Ключик
Ключик
Вчера только смотрела передачу про колбаски ,у них семейный бизнес, в фарш добавляют соевый соус и немного водки. Соевый берут у частника, который производит своим трудом, у него другой вкус. Колбаски перевязывают типа жгута. Молодчина, я раньше тоже увлекалась
СсылкаПожаловаться
У меня без водки и соуса. Специи в краковской и бактерии в сыровяленной
КлючикВ ответ на Vahmurka
Vahmurka
У меня без водки и соуса. Специи в краковской и бактерии в сыровяленной
СсылкаПожаловаться
История переписки2
все поняла, успехов!
Маруся
и кто это будет есть? У меня сосед увлекается таким, оборудование купил, делает колбаски, но у него много друзей, так что развозит по пивным точкам
VahmurkaВ ответ на Маруся
Маруся
и кто это будет есть? У меня сосед увлекается таким, оборудование купил, делает колбаски, но у него много друзей, так что развозит по пивным точкам
СсылкаПожаловаться
У меня тоже друзей хватает))) И прожорливых коллег
Людмила Мозгоедова
А коптиться будут в коптильне ?
Людмила Мозгоедова
А коптиться будут в коптильне ?
СсылкаПожаловаться
Конечно. Никакой химии
Людмила МозгоедоваВ ответ на Vahmurka
Vahmurka
Конечно. Никакой химии
СсылкаПожаловаться
История переписки2
ни фига себе размах
Людмила Мозгоедова
А коптиться будут в коптильне ?
СсылкаПожаловаться
Вчера 20 кг щепы фруктовой купили))
БруталВ ответ на Vahmurka
Vahmurka
Вчера 20 кг щепы фруктовой купили))
СсылкаПожаловаться
История переписки2
вишней коптить будешь?
VahmurkaВ ответ на Брутал
Брутал
вишней коптить будешь?
СсылкаПожаловаться
История переписки3
Знаю что фруктовая щепа, а что там конкретно не знаю
БруталВ ответ на Vahmurka
Vahmurka
Знаю что фруктовая щепа, а что там конкретно не знаю
СсылкаПожаловаться
История переписки4
ольха хороша для копчения, золотистый цвет даёт, вишня - тёмный, почти чёрный, а самое доступное, это яблоня-груша.
..и обязательно через водяной фильтр коптить нужно.
Юлия-я
пошла за билетами! рановато я уехала)))
VahmurkaВ ответ на Юлия-я
Юлия-я
пошла за билетами! рановато я уехала)))
СсылкаПожаловаться
Это да))) Тупанула чета
Юлия-яВ ответ на Vahmurka
Vahmurka
Это да))) Тупанула чета
СсылкаПожаловаться
История переписки2
я вот творог в себя запихиваю и твой плов вспоминаю))
Жалоба отправленаОтменить
Бельевые тренды, которые помогут почувствовать себя женственно и роскошно
Как выглядят и чем занимаются знаменитые российские гимнастки после окончания спортивной карьеры
Готовимся к отпуску: что никогда нельзя надевать в самолет
Скинни, брюки и черный: новый стиль 69-летней Брижит Макрон
15 идей для празднования Пасхи: убираем, готовим, украшаем