В чем суть: не стоит пугаться - название диеты не в полной мере отражает ее суть. Вам не придется питаться исключительно молоком и кефиром. Меню включает и другие продукты. Правда, похудение достигается за счет низкокалорийного рациона, который не слишком разнообразен. Если вы достигните желаемого понижения веса раньше, чем через месяц, диету можно прервать. Ограничения по времени приема пищи: полдник в 15–16 часов. Поэтому, соблюдая диету, будьте внимательны к себе: при малейших признаках голодания вернитесь к вашему привычному рациону.
Что в тарелке: молоко, кефир, мясо, ржаной хлеб, овощи.
Противопоказания: не рекомендуется людям с непереносимостью лактозы, болезнями ЖКТ. Проконсультируйтесь с врачом.
Молочно-кефирная диета: примерное меню
Первая неделя, понедельникЗавтрак | чай и 70 г ржаного хлеба. |
Обед | 70–100 г отварной говядины, 200–300 мл кефира, 1–2 небольших яблока. |
Полдник | 100 г ржаного хлеба и чай. |
Ужин | 100 г отварной говядины, тертая морковь, 1 яблоко. |
Первая неделя, вторникЗавтрак | кофе и 70 г ржаного хлеба. |
Обед | 4 картофелины и яблоко (или груша). |
Полдник | чай с сахаром или сахарозаменителем, 70–100 г ржаного хлеба. |
Ужин | 1 яйцо, 250 мл кефира и 200–300 мл фруктового сока. |
Первая неделя, средаЗавтрак | чай и 100 г сыра. |
Обед | 80 г отварной говядины, 3 картофелины в мундире и 200 г фруктового сока. |
Полдник | чай и 70 г сыра. |
Ужин | 2 яблока и 200 мл кефира или простокваши. |
Первая неделя, четвергЗавтрак | чай и 100 г черного хлеба. |
Обед | 60–80 г отварной говядины, 3 картофелины и небольшое яблоко. |
Полдник | чай и 70 г черного хлеба. |
Ужин | 1 яйцо, яблоко и 200 мл кефира. |
Первая неделя, пятницаЗавтрак | чай и яйцо. |
Обед | 100 г отварной говядины, 3 картофелины и 200 мл фруктового сока. |
Полдник | чай и 100 г черного хлеба. |
Ужин | огурец или помидор, 200 мл кефира или простокваши. |
Первая неделя, субботаЗавтрак | чай и 100 г черного хлеба. |
Обед | салат из огурцов и помидоров с растительным маслом. |
Полдник | чай, 100 г отварной говядины и 1 яблоко. |
Ужин | 200 мл кефира и банан. |
Первая неделя, воскресеньеЗавтрак | яйцо и чай. |
Обед | 4 картофелины, 100 г вареного куриного мяса и 200 мл фруктового сока. |
Полдник | чай и 100 г черного хлеба. |
Ужин | огурец, помидор, 200 мл кефира. |
Вторая неделя, понедельникЗавтрак | яйцо и чай. |
Обед | 2 яблока, 3 отварные картофелины и помидор. |
Полдник | 200 мл фруктового сока. |
Ужин | салат из огурцов и помидоров с растительными маслом, 200 мл кефира. |
Вторая неделя, вторникЗавтрак | чай с молоком, 100 г черного хлеба. |
Обед | 3 картофелины, 2 свежих помидора и 200 мл фруктового сока. |
Полдник | 1 яйцо и чай. |
Ужин | 70 г черного хлеба , 200 мл кефира или простокваши. |
Вторая неделя, средаЗавтрак | яйцо и чай с лимоном. |
Обед | 100 г отварного мяса, 2 картофелины и 200 мл фруктового сока. |
Полдник | 200 мл кефира или простокваши, 70–100 г ржаного хлеба. |
Ужин | салат из огурцов, помидоров и отварного картофеля, чай. |
Вторая неделя, четвергЗавтрак | чай, 70 г сыра. |
Обед | 100 г отварной говядины, 200 мл фруктового сока. |
Полдник | 200-250 мл кефира или простокваши, 40 г черного хлеба. |
Ужин | яйцо, 30 г сыра, яблоко. |
Вторая неделя, пятницаЗавтрак | чай, 60-80 г ржаного хлеба. |
Обед | 100 г отварного куриного мяса, 2 картофелины, мелко порезанных и политых растительным маслом, и 100 мл фруктового сока. |
Полдник | 70 г сыра, чай. |
Ужин | огурец, помидор, 250 мл кефира. |
Вторая неделя, субботаЗавтрак | 200 мл кефира, 60 г черного хлеба. |
Обед | 10 г сыра, 2 картофелины, помидор и чай. |
Полдник | 200 мл фруктового сока, яблоко. |
Ужин | яйцо с майонезом, огурец и чай. |
Вторая неделя, воскресеньеЗавтрак | чай или кофе, 100 г черного хлеба, сыр. |
Обед | 100 г отварной говядины, салат из капусты с растительным маслом, 200 мл фруктового сока. |
Полдник | 2 яблока. |
Ужин | яйцо, 2 свежих помидора и 200 мл кефира. |
Третья неделя, понедельникЗавтрак | чай с молоком, 50 г сыра. |
Обед | 100 г вареного куриного мяса и салат из овощей (2 вареных картофелины, огурец и 2 свежих помидора). |
Полдник | 200 мл кефира и 60 г диетического хлеба. |
Ужин | 3 картофелины, яйцо с майонезом, чай, яблоко. |
Третья неделя, вторникЗавтрак | чай, 50 г сыра. |
Обед | 70 г консервированного зеленого горошка, 2 картофелины, 200 мл свежего молока. |
Полдник | 2 яблока. |
Ужин | 1 яйцо, 250 мл кефира или простокваши. |
Третья неделя, средаЗавтрак | кофе или чай, 100 г хлеба (диетического или ржаного). |
Обед | яичница с помидорами и зеленью, 200 мл кефира. |
Полдник | 2 яблока и 200 мл фруктового сока. |
Ужин | 100 г отварного или тушеного в собственном соку куриного мяса и чай. |
Третья неделя, четвергЗавтрак | чай, 50 г сыра. |
Обед | 4 вареные картофелины с салатом из свежих помидоров, огурцов и растительного масла. |
Полдник | 2 яблока, 200 мл фруктового сока. |
Ужин | 150 г творога с нежирной сметаной, 200 мл кефира или простокваши. |
Третья неделя, пятницаЗавтрак | чай или кофе, 100 г ржаного хлеба. |
Обед | 100 г отварной говядины, 2 свежих огурца и помидор. |
Полдник | 200 мл фруктового сока, яблоко. |
Ужин | 200 мл кефира или простокваши, 50 г сыра. |
Третья неделя, субботаЗавтрак | чай с молоком и 50–70 г обжаренного хлеба. |
Обед | 4 картофелины, салат из капусты с растительным маслом. |
Полдник | 2 яблока. |
Ужин | яйцо, 70 г сыра, 200 мл кефира. |
Третья неделя, воскресеньеЗавтрак | чай или кофе с молоком, 70 г ржаного хлеба. |
Обед | 100 г вареной говядины или куриного мяса, чай. |
Полдник | 200 мл фруктового сока, яблоко. |
Ужин | яичница из 2 яиц и ветчины (50 г), 200 мл кефира. |
Четвертая неделя, понедельникЗавтрак | чай с молоком, яйцо. |
Обед | салат из капусты с растительным маслом, 2 отварные картофелины. |
Полдник | 1 яблоко, 200 мл фруктового сока. |
Ужин | 60 г консервированного зеленого горошка, 50 г ржаного или диетического хлеба, 200 мл кефира. |
Четвертая неделя, вторникЗавтрак | чай, 100 г ржаного хлеба. |
Обед | 100 г нашинкованной свежей капусты, 3 отварные картофелины. |
Полдник | 200 мл кефира или простокваши. |
Ужин | 2 яйца, 200 мл фруктового сока, 1 яблоко. |
Четвертая неделя, средаЗавтрак | 200 мл свежего молока, 70 г диетических пшеничных хлебцев. |
Обед | 100 г отварного куриного мяса, салат из свежих овощей. |
Полдник | 200 г фруктового сока, яблоко. |
Ужин | яйцо с майонезом, 200 мл кефира или простокваши. |
Четвертая неделя, четвергЗавтрак | чай, 50 г сыра. |
Обед | 1-2 свежих помидора, 100-120 г ржаного хлеба. |
Полдник | яблоко, 200 мл фруктового сока. |
Ужин | 4 отварные картофелины, 70 г отварной говядины, 200–250 мл кефира. |
Четвертая неделя, пятницаЗавтрак | чай или кофе, яйцо. |
Обед | салат из 3 свежих помидоров, 3х огурцов, 2х отварных картофелин и майонеза или сметаны. |
Полдник | 200 мл фруктового сока, 2 яблока. |
Ужин | чай, яичница из 1 яйца. |
Четвертая неделя, субботаЗавтрак | 200 мл свежего молока, 70 г ржаного хлеба. |
Обед | 70 г консервированного зеленого горошка, 2 помидора и 2 огурца. |
Полдник | яблоко, банан и 200 мл фруктового сока. |
Ужин | 100 г отварной говядины, 200 мл г кефира или простокваши. |
Четвертая неделя, воскресеньеЗавтрак | чай, 70 г диетических пшеничных хлебцев. |
Обед | 3 отварные картофелины, салат из свежей капусты с растительным маслом. |
Полдник | 200–250 мл кефира или свежего молока. |
Ужин | 100 г отварного куриного мяса,1 яйцо, 200 мл фруктового сока. |