муж требует что бы готовила каждый день как на праздник((

Тогда у меня к Вам еще несколько вопросов, если не возражаете :-)
1. Расскажите, пожалуйста, что Вы успеваете приготовить за 20 мин.?
2. Входит ли в эти 20 мин. уборка/мытье после готовки?
3. У Вас вся семья приходила в одно время домой, Вы не раздевшись и не помыв руки кидались готовить, в то время как остальные не спеша переодевались, мыли руки и собирались к столу?

1. Любое блюдо. За исключением овощей на салаты, винегреты и бульонов, которые я отвариваю накануне вечером (рядом с кастрюлей стоять не надо). Для нарезки достаточно 10-20 минут (в зависимости от количества - на семью или на гостей тоже)
2. Посуда моется после того, как семья поела. До этого посуда занята. Чтобы помыть, например, нож или доску, на которой я резала, времени нужно не более 1 минуты.
3. Чтобы снять пальто и помыть руки мне больше минуты не нужно. Семья тратит на это гораздо больше времени.
Для примера - несколько любимых блюд. Вчера неожиданно заехали родственники. Почистить и порезать на сковородку пачку сосисок. Туда же пачку замороженной фасоли и нарезать головку чеснока. 10 минут. В течение 20 минут 2 раза помешать. К приезду гостей блюдо готово.
Муж любит рыбу. Нарезать луковицу. Пока обжаривается помыть 2 пластинки рыбы тиляпии. Положить на лук и посолить. Почистить и порезать 2 картофелены. Перевернуть рыбу и выложить на нее картофель. 10 минут. Закрыть крышкой. Через 5 минут помешать. Еще через 5 минут все готово.
Мое любимое блюдо готовит муж. Обжарить креветки в оливковом масле. 10 минут. За это время я мою листики салата.
Детское меню - жаркое из курицы. Пока оттаивают 2 грудки курицы, почистить, нарезать и обжарить луковицу и морковку. Нарезать куриные грудки. В сковородку. Почистить и нарезать 4 картофелены. В сковородку. 10 минут. Дальше блюдо готовится 20 минут без меня - надо только 2 раза перемешать. Время готовки зависит от количества еды и толщины нарезки.

Эх, мне такие варианты не подойдут. Фасоль муж не ест вообще, рыбу и прочие морепродукты очень любит, но воспринимает исключительно как закуску или дополнение к основному блюду (для него еда без мяса - это не еда). У меня самый быстрый вариант (и самый любимый мужем) - это просто жареные куски мяса (не знаю, как правильно назвать - бифштек, может быть), дети тоже любят, но одно и то же надоедает, поэтому часто готовлю на 2-3 дня. А бывает не готовлю вообще (устала, некогда).

Хороший вариант - пачку фарша перемешать с отваренными рожками и обильно посыпать нарезанным укропом. (типа макарон по-флотски). Мясо лучше готовить в качестве жаркого (небольшими кусочками) - стоять у сковородки не надо. Мясо делается намного мягче если его потушить с цветной капустой. Для этого всегда имею в запасе пакетик замороженной капусты - цветной, брокколи и морковки ("летняя" смесь). Очень люблю почки с солеными огурцами и печень с рожками. Печень - главное готовить не более 10 минут, а то станет жесткая. Хорошо идут шампиньоны - с луком и майонезом, - тоже минут 15. Или с рисом, или с отварным картофелем. Вообще - как человек сильно занятый, готовлю такие блюда, около которых не надо стоять - порезал, закрыл крышкой - и гуляй. А уж если попадается ледяная рыба - ее вообще по 5-7 минут с каждой стороны - и больше ничего не надо. Летом - хорошая вещь окрошка. Нарезаю заправку на 2 раза, заливаю квасом прямо в тарелке. Хорошо добавить горчички. Когда устала - пельмени или вареники. Их муж варит лучше меня - никогда ко дну не прилипают.
В общем, все очень разнообразно, вкусно и быстро.

точно и окрошку за 10 минут нарежете и пельменей на всю семью налепите за 10 минут ...что-то вериться с трудом

Я не из сибирской деревни, чтобы лепить пельмени вручную. В ближайшем универмаге 20 сортов - на выбор. Не надо заниматься идиотизмом.

упси ...вся семья на мороженных продуктах ...я не ем мороженных продуктов ...и окрошка тоже мороженная продается?

Сосиски для мужа и замороженная курица - для детей??? Блин, а я своих разбаловала(((

У вас собственная птицеферма?

Нет. Просто покупаю только охлажденное.

Смешная вы. Если у вас нет собственной птицефермы, вы покупаете или замороженное, или оттаянное. Особенно мясо. Как известно, около 70% поступает из-за рубежа - в основном из Австралии и Новой Зеландии. Если постараться, можно купить мясо на рынках даже в оригинальной упаковке. Надеюсь, вы понимаете, что добирается это мясо до рынков больше месяца. А свежую птицу я видела только в Калуге - в течение получаса после завоза с Калужской птицефабрики. Потом курица отправлялась в морозильник.

У нас за пределами города птицеферма, охлажденное мясо курицы продается в спец. сетевых магазинах. Так что привозят действительно охлажденное. Что не распродают - потом по сниженнойе цене для собачек продают. А вот замороженное обрабатывают химией, потом руки чешутся. Другой вопрос конечно чем эту курочку изначально кормят(( Нам еще родственники из деревни передают. У настоящей курочки мясо намного жестче, чем у покупной.

Повезло вам. Но вашей заслуги в этом нет. Кстати, мой муж курицу есть отказывается. Только рыбу.

Вообще в 2011 году хотели же запретить продажу замороженной птицы, потом отложили на неопределенный срок.
С тех если покупаю то только охлажденную рыбу, курицу.

Я тоже готовлю на один раз... И работаю постоянно. И не могу сказать, что у меня времени уходит на это море. Да и приходя домой, мои домашние не кидаются быстрее за стол - не вижу в этом никакой проблемы.
Замороженные покупаю только овощи зимой (броколли, цветную капусту, фасоль) В холодильнике есть нулевая камера, где мясо, рыба и птица спокойно хранится неделю. Так, что я вас хорошо понимаю...

Спасибо! Собственно речь о том, чтобы сделать себе и мужу праздник, а не собачиться с ним по пустякам. Разница - в подходе к решению проблемы.

гостей - сосисками с фасолью?!!!ну да ладно. у каждого свои вкусы ...
еще понимаю, когда у домохозяйки муж выколупывается ...по мне, так - не нравиться, что я приготовила - не ешь ...готовь сам ...а я телек посмотрю. руки помою и к столу

Удивлена, что ваши гости не едят сосисок с фасолью. Очень вкусно. К тому же сосиски - национальное немецкое блюдо - если кто понимает.

честно сказать, никогда не видела мороженных немецких сосисек. Бывала в Германии и в Австрии не один раз , ни в одном ресторане не приносили их с фасолью ...ну да это дело вкуса и финансовых возможностей ...а вот выставление условий в семье, это не нормально ...потокать прихотям это глупо ...

Правильно делает. Ведь "мы есть то, что едим".

конечно правильно,ктожспорит))

Так без проблем. Встал к плите и пусть себе готовит.

Совершенно верно.

Самый идеальный вариант. И жене проблемы нет и сам себе угодил. Лишь бы потом нареканий не было.

Естественно, но тогда и ей не следует о чем -либо его просить.