Наши кулинарные фиаско

это так. к слову.

В тесто для чебуреков,если хотите,чтоб пузырилось-нужно влить 1 ст.л. самогонки или водки.

Какая грустная тема ))...Птич обязательно выводы сделает о присутствующих. Готовить обожаю, готовлю хорош. Пироги -мое все!

Безе не мой конек, но я не сдаюсь! С остальным проблем нет. А рис стала покупать пропаренный, он всегда получается рассыпчатым.

Он же невкусный...

Ну я не особый ценитель риса, поэтому мне вполне нравится. А из обычного я только рисовую кашу могу сварить вкусно. Так что меня вполне устраивает!

Не люблю готовить, но получается все

мой муж как-то борщ с макаронами сварил. Ржала.... У меня Кугелис не получается.

Так)навеяло)Встречаются три подруги.

Одна — жена уже лет десять, другая — любовница, третья — обручена (невеста).
Ну, обсудили своих мужчин, то да се — решили поэкспериментировать: одеть кожаное черное белье, сексуальные чулки с поясом, высокие каблуки, маску на глаза и так встретить своих любимых.
Через неделю опять встречаются.

Невеста рассказывает: «Он пришел домой, я встретила его в чулках, в маске на высоких каблуках. Он набросился на меня сказал, что я любовь его жизни и мы занимались любовью всю ночь.

Любовница рассказывает: „Я пришла к нему в офис, закрыла дверь, распахнула свай плащ, а там кожаное белье, маска, каблуки. Он ничего не сказал, но мы 5 часов без перерыва занимались любовью.

Жена рассказывает смущенно: “Муж пришел с работы, я открыла дверь в кожаном черном белье, сексуальных чулках и маске. Он посмотрел и спросил: „Что на ужин, Бэтмен?“

не умею только выпечку и суши с роллами. а в остальном - всё, что угодно (о чём не раз жалела, потому что все мои мужчины после моих ужинов наотрез отказываются идти кушать в ресторан)))

Я готовлю практически все, что едят в России и Узбекистане (жила там 14 лет, научилась), а так же пеку, солю, мариную. Но не прикасаюсь к ухе- это делает только муж, к него получается фантастическое что-то, он полностью очищает рыбу от костей, по часу ковыряется сидит, а если еще и икра там присутствует- королевское блюдо получается. Часто пользуюсь рецептами из интернета, но не все приживается на нашем столе. Но если мне лень или нет настроения- мы прекрасно обойдемся чем-нибудь быстрым и простым- омлетом, скумбрией в духовке, горячими бутерами. Но суп у нас есть всегда, каждый день. Варю на пару дней, муж без супа не может))) Выше девочки написали, что незамужним можно не готовить))) Согласна! Но если детей рядом нет. Когда мы с сыном жили вдвоем, я отдыхала от готовки летом, когда он на каникулы уезжал к бабушке. Стройнела))) Ну а сейчас постоянно всякая еда в доме и кг немножко наросли)) Одной действительно худеть проще.

Рататуй.Он у меня вышел только с 23(!)попытки.Особенно после эксперимента с рецептом на Леди мейл-где предлагалось просто порезать кабачки,помидоры и баклажаны и сразу печь.Ни какой предварительной обработки.Какие бы не были сортом кабачки и баклы,как тоненько не нарежь-все равно что-то не пропечется...

как ни странно макароны. постоянно развариваются

Макарошки варите от закипания 2-3 минуты и выключайте огонь. Накройте крышкой и подождите 5 минут. Слейте, промойте и у Вас получатся "альденте", как в Италии. Любите помягче- подождите под крышкой 7-8 минут.

Желе у меня не получается. Вроде всё в правильных пропорциях развожу, а получается какая-то фигня. застывают отдельные крупинки и получается жижа с крупинками желе.

Мне никак н освоить японскую кухню...это, наверное, потому что рыбу сырую не люблю.

а зачем она вам? каждый день вы все равно это есть не будете, а раз в полгода можно и в японский ресторан сходить. у меня муж раз в полгода заказывает на дом то ли суши, то ли роллы, привык, когда за границей жил, я к ним даже не прикасаюсь, не люблю просто.

Да, привычка пробовать что-то новенькое...Да и мода на экзотику...друзья все в один голос : суши, роллы... Ну не могу я это есть...и готовить! Черт подери

---

!

так не готовьте и не ешьте, мало ли мода какая, сейчас вот мода на рваные джинсы, не все ведь их носят, даже молоденькие.

не готовлю и не ем...это к теме о фиаско. Остальное все съедобное очень получается.

---

У меня семья дочери очень любят роллы и суши, она научилась их делать сама, но я не люблю это, поэтому ем только у нее, когда ездим в гости. Лучше в 100 раз, чем в псевдояпонских кафешках.

Честно говоря, я и не знаю....может для ценителей они были бы не так плохи. Но я приготовлю, внешний вид нормальный. Потом попробую...и на стол это ставить точно не буду, смелости не хватит.

блины и оладьи не мое