Низкосолевая диета

В чем суть: низкосолевая диета не отличается серьезными ограничениями рациона, поэтому сидеть на ней можно долго. Запреты касаются солений, копченостей, пряных блюд, сдобы, макаронных изделий и круп, сладостей. Из фруктов под запретом виноград, бананы и арбуз. Картофель, свеклу и молочные продукты следует употреблять в очень ограниченных количествах. Хлеб можно есть ржаной и пшеничный не более 20 г в день.

В остальном меню составляйте по своему вкусу, главное, чтобы в дневном рационе присутствовали: до 130 г белков, до 90 г жиров, и до 120 г углеводов. При этом количество потребляемой соли не должно превышать 3–4 г в день.

Питание должно быть четырех-пяти разовое, с небольшими порциями (после выхода из-за стола должно оставаться легкое чувство голода).

Что в тарелке: нежирные мясо и рыба, маложирные супы, капуста, огурцы, помидоры, фасоль, кабачки, морковь, яйца, творог. Напитки: чай, кофе, вода.

Противопоказания: нет противопоказаний.

Низкосолевая диета: примерное меню

На один день

Завтрак	Творог с добавлением 50 гр консервированного или свежего персика.
Ланч	Горсть сушеных орехов, не более 40 гр, йогурт.
Обед	Уха, несколько ломтиков зернового хлеба.
Полдник	Запеченые яблоки с корицей.
Ужин	Сэндвич с сыром, помидорами и зеленью.