"Осетинские пироги"

Печёте ли вы пироги? Как часто? С чем?
Мой муж очень любит пироги и поэтому я пеку часто и разнообразно. Сегодня смотрю, он убирает свеклу, ботву срезает и отдает живности пернатой.  Осталось около 10 свеколок на грядке. А я давно хотела испечь осетинские пироги со свекольной ботвой. Попросила его оставить для пирога.. Он такое лицо скорчил, но, зная, что я готовлю вкусно, промолчал. И вот, вечером я состряпала эти самые пироги осетинские, со свекольной ботвой. Прикольненько получилось. Вы стали бы употреблять свекольную ботву в пищу? Я впервые за "98" лет своей жизни попробовала...