Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Леди закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Паста к обеду

Хочу приготовить на обед пасту. С чем посоветуете? Научите. Спасибо.
Аноним
Тема закрытаТема в горячихТема скрыта
Комментарии
31
12
Солнечный слон
всмысле?? сварить макароны??? да хоть с чем... хоть болоньезе, хота карбонаро
Камелия К
Паста Фетучини Альфредо
Катя Смирнова
С ветчиной.С морским котейлем.
Окси
Банка рыбы и 200 сливок
Tatjana MiosgaВ ответ на Окси
Окси
Банка рыбы и 200 сливок
СсылкаПожаловаться
Ужас.
КнягиняВ ответ на Tatjana Miosga
Tatjana Miosga
Ужас.
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Оливки не любите?)
Tatjana MiosgaВ ответ на Княгиня
Княгиня
Оливки не любите?)
СсылкаПожаловаться
История переписки3
Рыбу в банках со сливками не переношу:)
КнягиняВ ответ на Tatjana Miosga
Tatjana Miosga
Рыбу в банках со сливками не переношу:)
СсылкаПожаловаться
История переписки4
А я,вместо сливок,прочитала оливки))))
....
ipmo
Паста по флотски
Mar Fa
макарохи варить не умеете??
до состояния альденте, а соус на ваш вкус
АнонимВ ответ на Mar Fa
Mar Fa
макарохи варить не умеете??
до состояния альденте, а соус на ваш вкус
СсылкаПожаловаться
Что такое альденте?
НатальяВ ответ на Аноним
Аноним
Что такое альденте?
СсылкаПожаловаться
История переписки2
почитайте инет.
ОляВ ответ на Аноним
Аноним
Что такое альденте?
СсылкаПожаловаться
История переписки2
"На зубок";).Т.е.слегка недоваренные.
Гость форума
Из инета.....
когда готовите пасту, используйте много воды для варки макаронных изделий; - для пасты используйте только макаронные изделия, изготовленные из из твёрдых сортов пшеницы durum; - если рецепт приготовления пасты предусматривает использование помидор, удалите с них кожуру, предварительно обдав кипятком. Итальянская паста готовится по строгим правилам: макароны для пасты должны быть немножко недоварены (до состояния «аль денте» – «на зубок»), соус готовится отдельно, использовать только оливковое масло. В остальном, приготовление пасты – процесс творческий.... :/
Ежик
купи сразу доширак..и посуду мыть не нужно.
АлексейВ ответ на Ежик
Ежик
купи сразу доширак..и посуду мыть не нужно.
СсылкаПожаловаться
Ага, еще сосисок можно туда нарезать, вот те и паста.
Княгиня
Рецепт соуса для пасты:
3 больших сладких помидора
2ст.л. оливкового масла
3 дольки чеснока
1 маленький перчик чили

0,5ч.л.сахара
0,5ч.л. сухого базилика

морская соль и черный молотый перец по вкусу
В тяжелой сковороде разогреть 2ст.л масла и слегка обжать в нем чеснок и перец чили,мелко нарезанные.
Помидоры ошпарить,снять с них кожицу,крупно нарезеть и отправить к чесноку.Поперчить,добавть 0,5ч.л.соли,сахар,базилик и потушить 5-7мин.
Полить пасту приготовленным соусом и сверху посыпать тертым пармезаном.
Приятного аппетита)))
Larry Stylinson
С мясным фаршем)) всяких пряностей засуньте))
Наталья
самое простое с черри и базиликом
lelechka
Паста трофи, хотя любая другая тоже подойдёт, крупные креветки, помидоры черри, помидоры черри в собственном соку, хотя можно обычный томатный соус использовать, соус песто, сливки , перец чили по вкусу. Быстро и вкусно.
Лошадь на скаку
Купите хреновину, и куриную грудку. Вилку тоже скушать можно!
Ольга Попова
Вообще итальянцы готовят пасту со всем, что движется и не движется тоже
Например, с рыбой. Обжариваете порезанный лук, чуть-чуть чеснока, потом добавляете порезанную кусочками красную рыбу, немного сливок. Все - соус готов. Можно вместо рыбы положить куриную грудку и грибы и тоже сливки.
Можно ветчину с грибами.
Летом очень люблю готовить с фаршем и овощами: помидоры, баклажаны, болгарский перец, базилик. В общем все что есть холодильнике.


Napoli
....А в тюрьме сейчас ужин, мака...паста альденте..
Манюня
Вчера делала, обжарить куриное филе (можно ветчину) ,добавить отваренную пасту, добавить сливки и тертый сыр, ну и специи по вкусу., мои любят такое)
Максим
У меня мелкая дочь любит макароны с сыром.
12
Жалоба отправленаОтменить
Бельевые тренды, которые помогут почувствовать себя женственно и роскошно
Как выглядят и чем занимаются знаменитые российские гимнастки после окончания спортивной карьеры
Готовимся к отпуску: что никогда нельзя надевать в самолет
Скинни, брюки и черный: новый стиль 69-летней Брижит Макрон
15 идей для празднования Пасхи: убираем, готовим, украшаем