Пирог из дрожжевого теста на скорую руку

сыром....

С вишней ))

с сыром точно проще всего. и вкусно

---

Яйца, лучок, рыбка

водочки... И ну его лесом, пирог этот!))))

ну или так приготовить , не хочется после работы возиться , пятница же

из рыбки еще филешку делать

С сыром и шпинатом

Начинка из того, что есть под рукой: картошка - пюре, майонез, лук, морковка, фарш или ветчина.

Творог с яичком, сахаром и изюмом!

открытый?

Любой!!все вкусно!))

Научите а?когда я и тесто на кухне ,весь мир останавливается ...

тесто у меня нормально получается с сухими дрожжами, даже без усилий как-то, намешала все ингридиенты ,в тазик с теплой водой поставила, пока готовлю начинку тесто готово.

Оно липнет, потом мука..оказалось много..уже вообще не липнет ...да черт ешо пойми что ему не так))

оно когда замешаваешь , еще липнет, я вижу что уже достаточно , ставлю подниматься, потом когда опускаю то масляными руками, и нормально. а потом когда готово, то не вымешиваю уже, отрезаю кусочек, в муку обмакиваю, раскатываю кругляшок и потом скалкой его

Чтобы не липло -смажьте маслом растительным руки или просто водой! Я тоже по-началу пересыпала излишне мукой! Чем более липкое,тем мягче и вкуснее тесто!потом поймёте по ощущению!

на 0,5 литра молока нужно 200гр. маргарина пышка, сахар ложки 3-4 столовой, 2 яйца, соль 0,5 ч. ложки без верха, муки около 900 гр. дрожжи грамм 30 свежие.в молоко добавить дрожжи, соль, сахар. постепенно всыпать муку, добавить яйца, теплый распущенный маргарин, вымесить как следует. в конце добавить столовую ложку растительного (лучше горчичного) масла. поднимется - обмять, после того, как поднимется - можно печь. да, для подъёма поставить в тёплое место.

Купите быстрорастворимые дрожжи- все по рецепту! Получится однозначно!

И тесто готовое покупала ))))пока я что то ним пытаюсь сделать вся выбешусь так )))
Покупаю готовую выпечку)))

проще просто к тесту относитесь, не бойтесь его. а вот еще кстати если сделали слишком плотное, можете его обминать сырыми руками, оно воду берет и становится помягче уже

Спокойно!!!!Главное помнить-чем вы глупее кулинарш со средним образованием?! Все по рецепту!!!! Посмотрите Евгению Барукову по ]ТВ. Еда. Ру- замечательно! Будете просто супер - кондитером!

Да что ж такое?! Т9-не глупее!!!!!!

---

..а на быструю ногу.. ..это хачапури-скороходы...

это как?