Пюре вкусное

правильно

нет, вот так правильно! Оля я не хожу на кач!я не шнатгистЯйогисттвоюмать!

Давай еще раз! Может, с пятой попытки пюре получится?

Смотря какое пюре нравится. Если максимально накрахмаленное, и шоб как клейстер был по консистенции - то картошку можно в микроволновке цельной запечь, если просто вкусное пюре - то можно мелко порубить, шоб быстрее сварилось и добавить молока, можно топлёного, сливочное масло, можно и сливки добавить, чтоб вкус был более сливочным

мы не баре, чтоб сливки лить в пюре.

-Почему у моей служанки пюре получается мягкое?
-Она картошку варит перед тем,как толочь

Неправильно, у вас все неправильно от начала и до конца, потому, что вы не думаете самостоятельно, а спрашиваете других.

Яйцо забыла, молоко греть не надо, его добавлять, когда толчёш до нежной консистенции...

Яйцо беееее.

Короче, купите пюре в пакете и залейте его кипятком (если ума хватит)

---

Взрыв мозга....

Научила бабушка. Варишь картошку с солью. Воду сливаешь, картошку толчешь , кладешь много масла , растает потом хорошо перемешиваешь. Льешь молоко и ставишь на маленький огонь и там все мешаешь пока не булькнет . Готово!

Благодарю.

Я ещё люблю сыр добавить.

...и ползубчика давленого чеснока.

Я делаю пюре так: картофель чищу, мою, режу крупные картофелины до размера средних: в половину ладони, заливаю кипятком и довожу до кипения, снимаю пену, убавляю огонь на минимум и варю до мягкости. Сливаю жидкость, тщательно толку до однородной массы с пластичной консистенцией и только после этого частями вливаю подсоленное горячее молоко с растопленным в нём сливочным маслом, продолжая помешивать уже на слабом огне, пока не прогреется вся масса почти до кипения. В таком пюре не будет комочков.

Я не толку,а взбиваю миксером,добавив сливочное масло и молоко.Очень вкусно!

Хочу давилку для картошки купить в Икее, кто нить знает - вещь нужная?

Вещь хорошая, но для пары порций пюре, больше слишком напряжно делать. Но пюре идеальное получается.

А манэзу,ещё добавить не пробовали?Пару столовых ложек.

Масло зачем.
Когда картошку отвариваю добавляю морковочку и лавровый лист, петрушку.Потом убираю. Очень ароматная получается.