Сегодняшняя именинница Лив Тайлер – дочь фронтмена Aerosmith Стивена Тайлера и модели Бебе Бюэлл – сумела пробиться в Голливуде и завоевать любовь миллионов поклонников по всему миру. И она такая не одна.
Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Леди закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Круассаны
Мука 500 г
Сахар 4 ст.л.
Натуральной ванилин или ванилин щепотка
Соль 1,5 ч.л.
Сухие дрожжи 2 ч.л.
Теплое молоко 300 г
Растительное масло 4 ст.л.
Для промазки: Сливочное масло 60 г Сахарная пудра для посыпки
1.Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар. Выдержать
3.Соединить муку с опарой, солью и растительным маслом. Замесить тесто и отправить его в теплое место, накрыв полотенцем. Тесто увеличилось в объеме в 2-3 раза.(примерно на 1 час)
4. Можно его разделывать. Раскатать тесто в прямоугольник толщиной 0, 5 см и смазать сливочным мягким маслом, не доходя до краев прямоугольника. Сложить тесто втрое. Защипать края. Раскатать до 0,5 см.Снова смазать маслом. Снова сложить втрое и защипать края. третий раз раскатать и смазать маслом. Свернуть тесто втрое и еще пополам. Тесто нежное, раскатывается легко.
5. Укладываем тесто на пленку). Заворачиваем тесто в пленку, постараться "выгнать"воздух, отправляем его в холодильник на 1 час.
6. Разделив колбаску на две части , раскатываем одну в круг. Делим круг на сегменты, какого размера желаете круассаны, на столько частей и делить. Раскладываем начинку и сворачиваем рулетики. Раскладываем на лист, предварительно смазанный маслом. Накрываем круассанчики фольгой. Расстойка 10-15 минут.
7. После расстойки смазываем булки яйцом и выпекаем при 180 градусах 15-20 минут. Вынимаем из духовки сразу.
и мясо хорошо готовлю , а с тестом беда))
Будешь с чаем смаковать,
Будешь с чаем смаковать,
Со мной водки испей.
Потом перепихнёмся
Со мной водки испей.
Потом перепихнёмся
у меня вот кофе не получается...((
увы..
у меня вот кофе не получается...((
увы..
вот в турку сколько ложек?
в холодную воду.или когда закипает?
детально!!!мм?
вот в турку сколько ложек?
в холодную воду.или когда закипает?
детально!!!мм?
померяйте, сколько в Вашу турку входит воды (налейте по "шейку", это там, где она перестает сужаться и начинает расширяться)
в свою 150 мл я насыпаю 1ч.л.сахара и 2 ч.л.кофе с горкой, наливаю холодной воды и ставлю на маленький огонь, сторожу, чтобы не сбежало
кофе не должен кипеть, как только образуется шапочка и начинает расти и подниматься, снимайте )
померяйте, сколько в Вашу турку входит воды (налейте по "шейку", это там, где она перестает сужаться и начинает расширяться)
в свою 150 мл я насыпаю 1ч.л.сахара и 2 ч.л.кофе с горкой, наливаю холодной воды и ставлю на маленький огонь, сторожу, чтобы не сбежало
кофе не должен кипеть, как только образуется шапочка и начинает расти и подниматься, снимайте )
вот в турку сколько ложек?
в холодную воду.или когда закипает?
детально!!!мм?
Ну а вообще, конечно, люди по-разному заваривают :-). Я кофе очень люблю, наверно поэтому и получается вкусно, в отличие от плюшек :-).
Ну а вообще, конечно, люди по-разному заваривают :-). Я кофе очень люблю, наверно поэтому и получается вкусно, в отличие от плюшек :-).
но кроме имбиря!